Pompoenhummus met schil maken
 
Voorbereiding
Bereidingstijd
Totale tijd
 
Auteur:
Aantal personen: 4
Ingredienten
  • 1 flespompoen, ongeveer 400 gram
  • 2 teentjes knoflook, in de schil
  • 1 theelepel komijn, fijngemalen
  • 1 kleine eetlepel tahin pasta of goede pindakaas
  • Peper en zeezout
  • 150 gram kikkererwten, klaar voor gebruik
  • 1 theelepel citroensap
  • 1 eetlepel fijngehakte verse koriander of peterselie
Instructies
  1. Verwarm de oven voor op 200 graden.
  2. Plaats de pompoen voor 35 à 40 minuten in de oven.
  3. Kijk voor het uitgeschreven recept hier.
  4. Enjoy!
Recipe by Made by Ellen at https://madebyellen.com/pompoenhummus-met-schil-maken/