Warme chocolademelk met alcohol
 
Voorbereiding
Bereidingstijd
Totale tijd
 
Auteur:
Aantal personen: 4
Ingredienten
  • 400ml water
  • 2 volle eetlepels cacao
  • 30 gram pure chocolade, in stukjes
  • 225 ml slagroom
  • 2 eetlepels suiker
  • Stukje chocolade om te raspen
  • Eventueel scheutje sterke drank, zoals cuarenta y tres of rum
Instructies
  1. Verwarm het water samen met de cacao en 1 eetlepel suiker in een pannetje.
  2. Wanneer je alleen met volwassenen bent kun je als je dat wilt een scheutje drank erdoor roeren.
  3. Laat het mengsel rustig warm worden zonder dat het gaat koken.
  4. Roer er de pure chocolade door.
  5. Klop ondertussen de slagroom samen met een eetlepel suiker stijf.
  6. Wanneer je de chocolademelk ook met kinderen drinkt dan schep je nu eerst chocolademelk voor de kinderen in kopjes.
  7. Schenk daarna een beetje drank bij de resterende warme chocolademelk.
  8. Verdeel nu ook deze chocomelk over de kopjes.
  9. Schep of spuit nu de opgeklopte slagroom op de chocolademelk.
  10. Rasp er wat pure chocolademelk over.
  11. Serveer direct.
  12. Enjoy!
Recipe by Made by Ellen at https://madebyellen.com/warme-chocolademelk-alcohol-snel-recept/