Warme chocolademelk met alcohol
Auteur: Ellen
Aantal personen: 4
- 400ml water
- 2 volle eetlepels cacao
- 30 gram pure chocolade, in stukjes
- 225 ml slagroom
- 2 eetlepels suiker
- Stukje chocolade om te raspen
- Eventueel scheutje sterke drank, zoals cuarenta y tres of rum
- Verwarm het water samen met de cacao en 1 eetlepel suiker in een pannetje.
- Wanneer je alleen met volwassenen bent kun je als je dat wilt een scheutje drank erdoor roeren.
- Laat het mengsel rustig warm worden zonder dat het gaat koken.
- Roer er de pure chocolade door.
- Klop ondertussen de slagroom samen met een eetlepel suiker stijf.
- Wanneer je de chocolademelk ook met kinderen drinkt dan schep je nu eerst chocolademelk voor de kinderen in kopjes.
- Schenk daarna een beetje drank bij de resterende warme chocolademelk.
- Verdeel nu ook deze chocomelk over de kopjes.
- Schep of spuit nu de opgeklopte slagroom op de chocolademelk.
- Rasp er wat pure chocolademelk over.
- Serveer direct.
- Enjoy!
Recipe by Made by Ellen at https://madebyellen.com/warme-chocolademelk-alcohol-snel-recept/
3.5.3229