(Witte) chocolade pepernoten zelf maken
 
Voorbereiding
Bereidingstijd
Totale tijd
 
Auteur:
Aantal personen: 4
Ingredienten
  • 4 volle handen pepernoten
  • 100 gram witte chocolade
  • 100 gram pure of melk chocolade
Instructies
  1. Zet een pannetje met een klein laagje water op het vuur.
  2. Plaats een hittebestendige kom op het pannetje. Deze mag het water net niet raken.
  3. Breek de pure chocolade in allemaal kleine stukjes en leg deze in de kom.
  4. Leg ondertussen een bakplaat met daarop een stuk bakpapier klaar.
  5. Laat de chocolade al roerend smelten.
  6. Wanneer de chocolade volledig gesmolten is roer je er 2 goede handen pepernoten door.
  7. Bedek de pepernoten volledig met de pure chocolade en haal deze er iedere keer met twee vorken uit.
  8. Laat de pure chocolade noten uitlekken en afkoelen op het bakpapier.
  9. Bovenstaande herhaal je met de witte chocolade.
  10. Wanneer je het leuk vindt om gemarmerde chocolade pepernoten te hebben dan mix je een beetje van de donkere chocolade met de witte.
  11. Pak nog een stukje bakpapier en verplaats de chocolade noten hiernaar toe voordat ze echt goed droog worden. Op deze manier verwijder je heel gemakkelijk de overtollige chocolade.
  12. Laat de chocolade pepernoten in de koelkast of buiten afkoelen.
  13. Haal de chocolade noten van de bakplaat en serveer samen meteen aantal naturel pepernoten en eventueel nog ander strooigoed in een leuke schaal.
  14. Enjoy!
Recipe by Made by Ellen at https://madebyellen.com/witte-chocolade-pepernoten-zelf-maken/