jachtschotel met rode kool & hachee (rundvlees)
Voorbereiding
Bereidingstijd
Totale tijd
Auteur: Ellen
Aantal personen: 4 tot 6
Ingredienten
- Zelfgemaakte hachee, 2/3 deel van dit recept
- Zelfgemaakte rode kool, 2/3 deel van dit recept
- 1 portie aardapelpuree
- 100 gram kaas (mix van Pecorino of parmezaanse & vol belegen)
Instructies
- Verwarm de oven voor op 225 graden.
- Vet een ovenschaal in met een klein beetje boter.
- Schep de hachee in een ovenschaal.
- Verdeel daar gelijkmatig de rode kool overheen.
- Schep de aardappelpuree op de rode kool en strijk uit met een spatel of de bolle kant van een lepel.
- Breng eventueel nog op smaak met peper en iets zout.
- Strooi de kaas over de aardappelpuree.
- Plaats de ovenschaal voor ongeveer 15 minuten in de oven.
- Of totdat de jachtschotel warm is en de kaas goudbruin.
- Haal de ovenschotel uit de oven en serveer direct.
- Enjoy!
Recipe by Made by Ellen at https://madebyellen.com/jachtschotel-rode-kool-hachee-rundvlees/