Gegratineerde mosselen met kruidenboter & kaas (zonder schelp)
Voorbereiding
Bereidingstijd
Totale tijd
Auteur: Ellen
Aantal personen: 4
Ingredienten
- 24 gekookte mosselen
- 24 kleine klontjes kruidenboter
- 24 theelepels geraspte pecorino- of parmezaanse kaas
- Stokbrood voor erbij
Instructies
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Gebruik een slakkenbord (zie de foto) of een ander ovenbestendig bord/schaal.
- Verdeel de gekookte mosselen over het bord.
- Leg de kruidenboter op de mosselen.
- Bestrooi met geraspte kaas.
- Zet de oven op de grillstand van bovenaf.
- Plaats de borden voor 3 minuten in de oven of totdat de kaas goudbruin is.
- Haal de borden uit de oven en serveer met stokbrood.
- Enjoy!
Recipe by Made by Ellen at https://madebyellen.com/gegratineerde-mosselen-kruidenboter-kaas/