BBQ marinade
Auteur: Ellen
Aantal personen: 1 kommetje
- ½ middelgroot ui, gepeld en fijngehakt
- 3 teentjes knoflook, gepeld en fijngehakt
- 5 eetlepels zonnebloemolie
- 5 eetlepels (platte) peterselie
- 6 takjes tijm
- 3 takjes rozemarijn
- Peper en zeezout uit de molen
- Hak de peterselie en de tijm fijn.
- Verwijder de blaadjes rozemarijn van de takjes en hak ook deze fijn.
- Doe de fijngehakte blaadjes rozemarijn samen met de overige fijngehakte kruiden, knoflook en ui in een bakje.
- Schenk de zonnebloem- en olijfolie erbij en mix met een staafmixer fijn.
- Breng op smaak met peper en zeezout en roer alles om.
- Bestrijk met behulp van een kwastje vooraf het vlees, vis, of de groente met de zelfgemaakte bbq marinade.
- Enjoy!
Recipe by Made by Ellen at https://madebyellen.com/bbq-marinade/
3.5.3226