Video lamsbout met rozemarijn & knoflook uit de oven
Voorbereiding
Bereidingstijd
Totale tijd
Auteur: Ellen
Aantal personen: 6 tot 8
Ingredienten
- 1 lamsbout (zuiglam) van ongeveer 2 kilo
- 4 takjes verse rozemarijn
- 3 teentjes knoflook
- Goede scheut olijfolie
- Peper en zeezout uit de molen
- Voor de chimichurri kruiden olie:
- 1 teentje knoflook
- 2 takjes verse munt, alleen de blaadjes
- 4 takjes verse tijm
- 3 takjes verse rozemarijn, alleen de blaadjes
- Goede scheut extra vergin olijfolie (een lekkere maar niet te zwaar)
- 1 volle eetlepel Dragon of rode wijn azijn
- ½ rode peper
- Eventueel peper en zeezout om op smaak te brengen
- Groenten zoals worteltjes en asperges voor erbij
Instructies
- Kijk voor het uitgeschreven recept en nog meer tips hier.
- Enjoy!
Recipe by Made by Ellen at https://madebyellen.com/video-lamsbout-rozemarijn-knoflook-oven/