Wrap met gekruide kip & blauwe kaas mayonaise
 
Voorbereiding
Bereidingstijd
Totale tijd
 
Auteur:
Aantal personen: 4
Ingredienten
  • 8 (spelt/volkoren) wraps
  • 3 kipfilets
  • 6 theelepels kruiden, zoals bbq kruiden, cajun kruiden of chinees vijfkruidenpoeder
  • Scheutje olijfolie
  • 60 gram Calvé mayonaise
  • 30 gram blauwe kaas
  • 150 gram rucola, gewassen en droog gedept
  • 4 tomaten, in plakjes
  • 4 eetlepels fijngesneden reepjes bosui
  • Zwarte peper uit de molen
Instructies
  1. Doe de kipfilets in een kom en kruid deze met de specerijen en een beetje peper.
  2. Verwarm een pan en schenk er een beetje olijfolie bij.
  3. Bak de kipfilets voor ongeveer 4 minuten totdat deze goudbruin is. Draai de kipfilets om en bak voor nog eens 4 minuten totdat de kipfilets goudbruin en gaar zijn.
  4. Ondertussen prak je de blauwe kaas met een vork fijn en schep deze door de mayonaise.
  5. Verwarm de wraps.
  6. Haal de gebakken kipfilets uit de pan en laat heel eventjes op een bord rusten terwijl je de tomaten, sla, wraps en blauwe kaas mayonaise klaar zet.
  7. Snijd de kip in reepjes.
  8. Verdeel stukjes kip, sla en tomaat over de wrap en schep een beetje van de blauwe kaas mayonaise erover.
  9. Maak af met een paar reepjes bosui.
  10. Enjoy!
Recipe by Made by Ellen at https://madebyellen.com/wrap-met-gekruide-kip-blauwe-kaas-mayonaise-video/