Viskoekjes recept - video
Voorbereiding
Bereidingstijd
Totale tijd
Auteur: Ellen
Aantal personen: 18 viskoekjes
Ingredienten
- 750 gram witvis filet zonder huid, zoals schelvis of kabeljauw
- 3 eetlepels vissaus
- 4 citroenblaadjes
- 1 eetlepel currypasta, ongeveer 15 gram
- 2 eetlepels maizena, ongeveer 20 gram
- 1 ei
- 100 gram sperzieboontjes, schoongemaakt
- 2 eetlepels koriander, fijngehakt
- Zonnebloemolie om in te bakken
Instructies
- Verhit de olie in een stevige pan tot een kerntemperatuur van 180 graden of doe er een stukje brood in. Wanneer deze krokant en goudbruin wordt is je olie heet genoeg om te gaan bakken.
- Kijk voor het hele uitgeschreven recept hier.
- Enjoy!
Recipe by Made by Ellen at https://madebyellen.com/viskoekjes-recept-video/