Gepofte quinoa
 
Voorbereiding
Bereidingstijd
Totale tijd
 
Auteur:
Aantal personen: 2
Ingredienten
  • Quinoa
  • Scheutje olijfolie
Instructies
  1. Spoel de quinoa goed af en laat goed uitlekken.
  2. Doe de quinoa in een droge pan en zet op het vuur.
  3. Al roerend laat je de quinoa opdrogen.
  4. Wanneer de quinoa zo goed als droog is schenk je er een beetje olijfolie bij en roer alles door.
  5. Rooster de quinoa in ongeveer 10 minuten knapperig en goudbruin.
  6. Roer tussentijds af en toe om zodat de quinoa gelijkmatig gaart en poft en op deze manier voorkom je aanbranden.
  7. Wanneer je de quinoa letterlijk hoort poffen dan weet je dat de quina klaar is. Proef er eerst voorzichtig eentje en als je de quinoa knapperig en lekker vindt dan scheep je de quinoa op een groot bord en laat je afkoelen.
  8. Enjoy!
Recipe by Made by Ellen at https://madebyellen.com/gepofte-quinoa/