Appelmoes maken (met schil) gezond recept
 
 
Auteur:
Ingredienten
  • 6 รก 8 appels (afhankelijk van de grootte)
  • Sap van ½ citroen
  • 1 theelepel kaneel
  • Goede scheut water
Instructies
  1. Schil de appels en verwijder het klokhuis.
  2. Snijd de appels in blokjes.
  3. Schenk het citroensap over de appels en hussel.
  4. Doe de blokjes appel in een ruime pan en voeg de kaneel en een goede scheut water toe.
  5. Breng rustig aan de kook.
  6. Roer om en plaats een deksel op de pan. Laat de appels nu voor enkele minuten zachtjes koken totdat de appels allemaal zacht zijn en bijna helemaal tot moes gekookt zijn.
  7. Zet het vuur uit en laat een beetje afkoelen.
  8. Mix met een staafmixer alle appels fijn tot appelmoes. En houd je meer van een beetje structuur (appelcompote) dan zou ik vooral niet gaan pureren. Gebruik je appels met schil? Dan zou ik de appelmoes even in een keukenmachine gooien of alles heel goed met een staafmixer mixen.
  9. Enjoy!
Recipe by Made by Ellen at https://madebyellen.com/appelmoes-maken-schil-gezond-recept/