Kokosmakronen maken met slechts 3 ingrediënten
 
Voorbereiding
Bereidingstijd
Totale tijd
 
Auteur:
Aantal personen: 22
Ingredienten
  • 4 eiwitten
  • 200 gram fijne suiker
  • 200 gram kokosrasp
  • Eventueel scheutje vanille extract
Instructies
  1. Splits de eieren en klop de eiwitten in een grote kom luchtig.
  2. Doe de suiker erbij en klop alles goed door.
  3. Schenk er eventueel een scheutje vanille extract bij.
  4. Roer de kokosrasp er door totdat alles goed gemengd is.
  5. Zet weg zodat alles goed in kan trekken.
  6. Verwarm de oven voor op 200 graden.
  7. Wanneer de oven op temperatuur is leg je een stuk bakpapier op een ovenplaat.
  8. Schep met een eetlepel kleine bolletjes/plukjes en verdeel deze over de bakplaat.
  9. Druk zachtjes aan maar vooral niet te veel. Zo houd je een leuke vorm en blijven ze luchtig.
  10. Plaats de ovenplaat met kokosmakronen voor ongeveer 12 á 13 minuten in de oven of totdat de kokosmakronen gaar en goudbruin zijn.
  11. Wanneer de kokosmakronen klaar zijn haal je deze uit de oven en laat je een beetje afkoelen. Daarna haal je ze van de ovenplaat en laat je ze in z'n geheel op een rooster afkoelen.
  12. Enjoy!
Recipe by Made by Ellen at https://madebyellen.com/kokosmakronen-maken-3-ingredienten/