Zomerse salade recept met bramen, kaas & amandelen
 
 
Auteur:
Ingredienten
  • 1 krop eikenbladsla
  • 1 goede hand postelein
  • 3 eetlepels olijfolie, extra vergin
  • 1 eetlepel frambozenazijn
  • 35 gram amandelen met vlies, geroosterd en anders rauw
  • 100 gram bramen
  • 50 gram blue stilton kaas of andere blauwe kaas, in brokken
  • Peper en zout uit de molen
Instructies
  1. Was de eikenblad sla en postelein en dep droog.
  2. Wanneer je rauwe amandelen hebt grill je deze heel even op niet te hoog vuur in een droge pan.
  3. Meng in een kommetje de olijfolie samen met de frambozenazijn.
  4. Breng op smaak met peper en beetje zout.
  5. Doe de sla in een grote kom en schenk de azijn er overheen.
  6. Hussel alles om.
  7. Leg de sla op een grote schaal en verdeel de amandelen, blue stilton kaas en bramen over de sla.
  8. Enjoy!
Recipe by Made by Ellen at https://madebyellen.com/zomerse-salade-recept-met-bramen-kaas/