Video ijssandwich met pindakaas koekjes & karamel
Bereidingstijd
Auteur: Ellen
Aantal personen: 6
- 125 gram roomboter in blokjes
- 75 gram rietsuiker
- 75 gram (donkerbruine) basterdsuiker
- 1 ei
- 200 gram pindakaas met stukjes
- 1 kleine theelepel zeezout
- 115 gram bloem
- 115 gram zelfrijzend bakmeel
- 25 ml melk
- 75 gram pure chocolade, in kleine stukjes gehakt
- 500 ml ijs, vanilla of je eigen favo smaak
- Salted caramel
- Maak eerst de pindakaas koekjes. Voor uitgeschreven recept instructies kijk je hier.
- Laat de pindakaas koekjes met chocolade een beetje afkoelen.
- Leg de beker met ijs over dwars neer en snijd in stukken.
- Verwijder van alle stukken ijs de wikkel en plaats het ijs op een koekje.
- Schenk de karamel over het ijs en leg er een 2e koekje bovenop.
- Serveer direct.
- Enjoy!
Recipe by Made by Ellen at https://madebyellen.com/video-ijssandwich-koekjes-karamel-maken/
3.5.3226