Pannenkoekenbeslag
 
Voorbereiding
Bereidingstijd
Totale tijd
 
Auteur:
Aantal personen: 4
Ingredienten
  • 250 gram bloem
  • 450 gram melk
  • 3 eieren
  • Snufje zout
  • Boter of olie om in te bakken
Instructies
  1. Zeef de bloem in een grote kom.
  2. Voeg een snuf zout toe.
  3. Klop de eieren er een voor een door.
  4. Schenk beetje bij beetje de melk erbij en klop met een garde totdat alle melk op is en je een glad beslag hebt.
  5. Zet de pannen op het vuur.
  6. Wanneer de pannen goed warm zijn doe je er een klontje boter in.
  7. Schep met een grote soeplepel beslag uit de kom en schenk deze gelijkmatig in de pan. Draai de pan een beetje rondom schuin om het beslag gelijkmatig in de pan te laten glijden.
  8. Bak de pannenkoek aan de onderzijde gaar en goudbruin. Draai de pannenkoek nu voorzichtig om en bak ook deze zijde goudbruin.
  9. Herhaal dit totdat al je pannenkoekenbeslag op is.
  10. Enjoy!
Recipe by Made by Ellen at https://madebyellen.com/pannenkoekenbeslag-maken/