Gekarameliseerde witlof recept
 
Voorbereiding
Bereidingstijd
Totale tijd
 
Auteur:
Aantal personen: 4
Ingredienten
  • 8 stronkjes witlof, schoon gemaakt
  • 1 volle eetlepel roomboter
  • 2 volle eetlepels suiker
Instructies
  1. Kook de stronkjes witlof totdat ze net beetgaar zijn.
  2. Spoel met koud water af en laat uitlekken.
  3. Halveer de witlof door de lengte.
  4. Laat in een grote koekenpan de boter smelten.
  5. Voeg de suiker toe.
  6. Leg ook de stronkjes witlof, met de bolle kant naar boven, in de pan.
  7. Bak op hoger vuur totdat de suiker gekarameliseerd is en de witlof lekkere net bruine randjes heeft.
  8. Serveer direct.
  9. Enjoy!
Recipe by Made by Ellen at https://madebyellen.com/gekarameliseerde-witlof-recept/