Venkel met roquefort uit de oven
Auteur: Ellen
Aantal personen: 2 รก 3
- 2 venkels, gewassen en eventueel de eerste laag verwijderd
- ongeveer 150 gram roquefort kaas of een andere blauwe kaas om te verwarmen
- Peper uit de molen
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Snijd de venkels over de lengte in partjes.
- Doe de groente in een pannetje met heet water.
- Breng het water heel even aan de kook totdat de venkel net beetgaar is.
- Spoel met koud water af en laat uitlekken.
- Leg de stukjes in een ovenschaal en strooi de stukjes roquefort erover.
- Breng eventueel op smaak met een beetje peper.
- Plaats de ovenschaal bovenin de oven voor ongeveer 7 minuten, totdat de kaas gesmolten is en de venkel net licht gekleurd is.
- Serveer direct.
- Enjoy!
Recipe by Made by Ellen at https://madebyellen.com/venkel-met-roquefort-uit-de-oven/
3.5.3226