Venkel met roquefort uit de oven
 
Voorbereiding
Bereidingstijd
Totale tijd
 
Auteur:
Aantal personen: 2 รก 3
Ingredienten
  • 2 venkels, gewassen en eventueel de eerste laag verwijderd
  • ongeveer 150 gram roquefort kaas of een andere blauwe kaas om te verwarmen
  • Peper uit de molen
Instructies
  1. Verwarm de oven voor op 200 graden.
  2. Snijd de venkels over de lengte in partjes.
  3. Doe de groente in een pannetje met heet water.
  4. Breng het water heel even aan de kook totdat de venkel net beetgaar is.
  5. Spoel met koud water af en laat uitlekken.
  6. Leg de stukjes in een ovenschaal en strooi de stukjes roquefort erover.
  7. Breng eventueel op smaak met een beetje peper.
  8. Plaats de ovenschaal bovenin de oven voor ongeveer 7 minuten, totdat de kaas gesmolten is en de venkel net licht gekleurd is.
  9. Serveer direct.
  10. Enjoy!
Recipe by Made by Ellen at https://madebyellen.com/venkel-met-roquefort-uit-de-oven/