Dadelballetjes met noten en kaneel
 
Voorbereiding
Bereidingstijd
Totale tijd
 
Auteur:
Aantal personen: 25 stuks
Ingredienten
  • 250 gram dadels, ontpit
  • 100 gram geroosterde amandelen (met velletje)
  • 1 volle eetlepel pindakaas
  • 1 theelepel kaneel
  • Een beetje kokosrasp en/of sesamzaadjes om de balletjes doorheen te rollen
Instructies
  1. Mix de dadels in de keukenmachine totdat er grof kruim ontstaat.
  2. Doe de amandelen, pindakaas en kaneel erbij en mix totdat de noten fijngehakt zijn.
  3. Draai van het mengsel balletjes en rol deze door de kokosrasp en/of sesamzaadjes.
  4. Je kunt de dadelballetjes meteen eten maar zelf plaats ik deze graag eerst voor een paar uurtjes in de koelkast. Daar worden ze stevig en nog lekkerder van.
  5. Enjoy!
Recipe by Made by Ellen at https://madebyellen.com/dadelballetjes-met-noten-en-kaneel/