Bananen granola
 
Voorbereiding
Bereidingstijd
Totale tijd
 
Auteur:
Aantal personen: 4
Ingredienten
  • 200 gram (glutenvrije) havervlokken
  • 2 rijpe bananen, geschild en in plakjes gesneden
  • 100 gram walnoten, gepeld
  • 50 gram pompoenpitten
  • 50 gram zonnebloempitten
  • 5 eetlepels kokosrasp
  • 1 volle theelepel vanille extract
  • 6 á 8 eetlepels biologische (bloemen)honing
Instructies
  1. Verwarm de oven voor op 200 graden.
  2. Bedek een ovenplaat met bakpapier.
  3. Doe alle ingrediënten in een kom en kneed de banaan er goed doorheen.
  4. Verdeel het mengsel op de bakplaat.
  5. Plaats deze voor ongeveer 20 à 25 minuten in de oven.
  6. Schep het mengsel halverwege om en houd het in de gaten
  7. Wanneer het goudbruin is haal je de bakplaat met granola uit de oven.
  8. Laat de granola afkoelen op een koele plaat of grote schaal.
  9. Schep de granola in een grote pot die goed af te sluiten is.
  10. Vers rood fruit smaakt er heerlijk bij.
  11. Enjoy!
Recipe by Made by Ellen at https://madebyellen.com/homemade-bananen-granola/