• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Made by Ellen

created for you!

  • Over
    • Contact
    • Adverteren
  • Shop
    • Kookboek
    • Bakkerij
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Voorgerecht
    • Hoofdgerecht
    • Bijgerecht
    • Zoet
    • Vegetarisch
    • Tussendoortjes
    • Borrel
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Leftovers
    • Seizoen
    • Dieet
    • Recept van de dag
  • Inspiratie
    • Uitgelicht
    • Versiering
    • Traktaties
  • Hotspots
    • Coffee & Lunch
    • Restaurants
    • Events
    • Amsterdam
    • Arnhem
    • Bergen aan Zee
    • Den Bosch
    • Den Haag
    • Friesland
    • Gelderland
    • Groningen
    • Haarlem
    • Overijssel
    • Rotterdam
    • Texel
    • Utrecht
    • ’t Gooi
    • Waddeneilanden
    • Zeeland
  • Reizen
    • Nederland
    • Italie
    • Portugal
    • Sicilie
    • Spanje
    • Frankrijk
    • Oostenrijk
    • Duitsland
    • Engeland
    • Letland
    • Noorwegen
  • Video

Cranberrysaus maken – koud & warm recept

27 december 2016 By Ellen Reageer

Cranberrysaus maken.

Cranberrysaus maken - koud & warm recept, made by ellen

Cranberrysaus smaakt heerlijk bij een stuk gevogelte, wild maar ook door de yoghurt of zoetigheden. Zelf cranberrysaus maken is erg lekker en echt een fluitje van een cent. Met slechts 3 ingrediënten heb je binnen 10 minuten al je eigen saus, oftewel cranberry compote, gemaakt.

5 from 1 reviews
Cranberrysaus
 
Print
Voorbereiding
5 minuten
Bereidingstijd
5 minuten
Totale tijd
10 minuten
 
Auteur: Ellen
Aantal personen: 1 bakje
Ingredienten
  • 250 gram cranberries
  • 250ml water
  • 100gram suiker
Instructies
  1. Spoel de cranberries schoon.
  2. Doe de cranberries samen met het water en suiker in een pan.
  3. Breng de cranberries zachtjes aan de kook.
  4. Laat de cranberries zachtjes koken totdat je ze uit elkaar hoort knappen. Laat de cranberries vervolgens nog voor ongeveer 5 minuten zachtjes koken.
  5. Zet het vuur uit en laat de cranberrysaus afkoelen. Je zal zien dat wanneer de cranberrysaus volledig is afgekoeld de saus ook dikker is geworden.
  6. Zet de saus apart totdat je deze gaat serveren.
  7. Enjoy!
3.5.3226

TIPS

Je kan de cranberrysaus zowel warm als koud serveren, afhankelijk van je persoonlijke voorkeur.

Wanneer je de saus klaar hebt kun je deze in een schaaltje doen en serveren. Heb je de cranberry compote eerder gemaakt maar wil je deze warm serveren? Voeg een klein scheutje water in het pannetje bij de saus toe en laat zachtjes warm worden.

Zelf eet ik de cranberries graag zo zuur en fris mogelijk. Ik voeg dan ook maar 50 gram suiker toe. In het recept staat alleen 100 gram omdat ik denk dat de meeste mensen iets zoeter lekkerder vinden. Je kan ook eerst met 50 gram suiker beginnen en proeven. Voeg daarna eventueel nog iets suiker toe, indien nodig.

He je dit recept gemaakt? Laat me dan hieronder weten hoe het gegaan is. Meepraten op Facebook kan ook.

Heb je cranberry compote onderhand over? Laat de kinderen er dan deze simpele cranberry bladerdeegstengels mee maken (zoet).

Cranberrysaus maken - koud & warm recept, made by ellen

print

Gerelateerde posts:

Hartige taart met chorizo en spitskool
Pompoenstoof veganistisch recept
Bladerdeegtaartjes met pesto, tomaat & mozzarella
Salade met spinazie & geitenkaas dressing

Share
Pin4
Tweet
4 Shares

Categorie: Diner, Gevogelte, Glutenvrij, Halal, Kerst, Koolhydraatarm, Lactosevrij, Notenallergie, oktober, Sauces, Sauzen, september, Veganistisch, Vegetarisch, Vlees, Zoutloos Tags: bijgerecht, cranberry, gevogelte, Kidsproof, kinderen, recept, saus, toetjes, wild

Vorig bericht: « Winactie Vechtdal! weekendje + diner voor 2 pers
Volgend bericht: Restjes recept cranberry bladerdeegstengels (zoet) »

Lees Interacties

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Welkom op mijn blog!

Hi, welkom op mijn food & lifestyle blog. Mijn naam is Ellen en ik deel hier alles over lekker eten. Ik laat je zien ...

Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

WAT ETEN WE VANDAAG?

Bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie

Recept voor bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie. Deze bladerdeeg hartige taart heeft een krokante korst en is lekker romig van binnen. Het is een eenvoudig te maken gerecht dat goed als plaattaart te maken is. Een hartige taart volop met groenten. Ik koos dit keer voor ene combinatie van prei en andijvie maar…

Lees verder »

Kijk hier voor meer items

UITGELICHT

Bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie

Recept voor bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie. Deze bladerdeeg hartige taart heeft een krokante korst en is lekker romig van binnen. Het is een eenvoudig te maken gerecht dat goed als plaattaart te maken is. Een hartige taart volop met groenten. Ik koos dit keer voor ene combinatie van prei en andijvie maar…

Lees verder »

Vegetarische recepten

Bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie

Recept voor bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie. Deze bladerdeeg hartige taart heeft een krokante korst en is lekker romig van binnen. Het is een eenvoudig te maken gerecht dat goed als plaattaart te maken is. Een hartige taart volop met groenten. Ik koos dit keer voor ene combinatie van prei en andijvie maar…

Lees verder »

Meer vega recepten

Hotspots

Zuurdesem bakkerij Made by Ellen (Haarlem, Vogelenzang, Hillegom e.o.)

Zuurdesem bakkerij Made by Ellen (Haarlem, Vogelenzang, Hillegom e.o.). Sinds corona is er hier wel wat veranderd. Naast het ontwikkelen en schrijven voor mijn blog ben ik tijdens de 1e lockdown begonnen met het bakken van mijn eigen zuurdesem broden. Al snel kwamen er verzoeken of ik het brood ook verkocht en voordat ik het…

Lees verder »

Recept van de dag

Pasta met pompoensaus

Eerdere recepten van de dag »

BBQ recepten

Bloemkool op de BBQ met saus

Recept voor bloemkool op de BBQ met saus. Deze bloemkoolroosjes rooster je op de BBQ, in de oven of in de pan. Wanneer de bloemkool na een paar minuten geroosterde plekken vertoont bestrijk je deze met de heerlijk eenvoudige saus op basis van sojasaus, harissa en een beetje bruine suiker. Nog even een paar minuten…

Lees verder »

Meer BBQ recepten

Mijn kookboek!

Made by Ellen-Elke dag verrassend lekker eten

Footer

Over Ellen

Wanneer je met liefde voor de meest verse, locale en onbewerkte producten producten werkt, kun je zelfs met de meest eenvoudige ingrediënten, elke dag, gemakkelijk, iets heel lekkers maken. Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Instagram

     


Nieuwsbrief

De nieuwste recepten wekelijks in je mailbox

Door je aan te melden op de nieuwsbrief ga je akkoord met mijn privacy policy

Copyright © 2022 · Made By Ellen - Privacy Policy

Made by Ellen’s kookboek of lekkers uit de micro bakkerij bestellen? Klik dan hier!


0