• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Made by Ellen

created for you!

  • Over
    • Contact
    • Adverteren
  • Kookboek
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Voorgerecht
    • Hoofdgerecht
    • Bijgerecht
    • Zoet
    • Vegetarisch
    • Tussendoortjes
    • Borrel
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Leftovers
    • Seizoen
    • Dieet
    • Recept van de dag
  • Inspiratie
    • Uitgelicht
    • Versiering
    • Traktaties
  • Hotspots
    • Coffee & Lunch
    • Restaurants
    • Events
    • Amsterdam
    • Arnhem
    • Bergen aan Zee
    • Den Bosch
    • Den Haag
    • Friesland
    • Gelderland
    • Groningen
    • Haarlem
    • Overijssel
    • Rotterdam
    • Texel
    • Utrecht
    • ’t Gooi
    • Waddeneilanden
    • Zeeland
  • Reizen
    • Nederland
    • Italie
    • Portugal
    • Sicilie
    • Spanje
    • Frankrijk
    • Oostenrijk
    • Duitsland
    • Engeland
    • Letland
    • Noorwegen
  • Video

Cold brew koffie maken

14 juli 2018 By Ellen Reageer

Recept voor een cold brew koffie.

Cold brew koffie maken

Deze cold brew koffie maak je heel eenvoudig zelf zonder koffiemachine. Het enige wat je nodig hebt is 24 uur de tijd. Een ideaal en heerlijk verfrissend ijskoffie recept zonder melk of suiker.

Je maakt deze koffie met slechts twee ingredienten. Heel grof gemalen koffiebonen en water of mineraalwater. En natuurlijk heel veel ijsklontjes om het echt tot een verfrissend zomers koude koffie drankje te maken. En ben je aan iets sterkers toe? Een scheutje gin smaakt er ook erg lekker door!

Recept cold brew koffie

Voor 4 personen – voorbereidingstijd: 5 minuten – wachttijd: 24 uur

5 from 1 reviews
Cold brew koffie maken
 
Print
Voorbereiding
5 minuten
Bereidingstijd
Totale tijd
5 minuten
 
Auteur: Ellen
Aantal personen: 4
Ingredienten
  • 25 gram grof gemalen goede koffie
  • 200ml koud water
  • Een goed afsluitbare pot
  • 200ml koud mineraalwater met bubbels of koud leidingwater
  • Extra: een filter of hele fijne zeef
Instructies
  1. Schenk het koude water in een goed afsluitbare pot.
  2. Schep hier de grof gemalen koffie bij.
  3. Roer niet om. Plaats alleen de deksel op de pot en zet weg.
  4. Het liefst in de koelkast wegzetten maar erbuiten kan ook.Na 24 uur haal je de pot uit de koelkast.
  5. Roer het mengsel en haal het door een zeef.
  6. Zeef de koffie eventueel meerdere malen als je een fijne maling hebt of de zeef niet fijn genoeg is.
  7. Zet het koffiemengsel het liefst koud weg tot gebruik.
  8. Vul vier gazen met ijsklontjes.
  9. Verdeel het koffiemengsel over de glazen.
  10. Schenk het mineraalwater erbij.
  11. Enjoy!
3.5.3251

TIPS

Nadag je na 24 uur het koffiemengsel gezeefd hebt kun je dit in ieder geval koud ongeveer 2 dagen bewaren.

Het lekkerst vind ik om de ijsklontjes en het bruisende mineraalwater erbij te doen en de cold brew koffie dan eventjes te laten staan zodat deze echt goed koud wordt.

Persoonlijk vind ik het lekkerst een glas half met het koffiemengsel en de andere helft met bruisend water te vullen maar je kan ook 1/3 koffiemengsel en 2/3 water toevoegen. Proef en kijk wat je lekker vindt.

Ook lekker met een scheutje gin als afsluiter van een zomers diner.

Omdat je deze cold brew koffie zonder koffiemachine maakt ook ideaal voor op de camping.

Bekijk ook eens deze ijskoffie met melk en beetje siroop. Heeft ook een echte koffiesmaak zoals ijskoffie ook bedoeld is.

Cold brew koffie maken

BewarenBewaren

Gerelateerde posts:

Bietensalade met blauwe kaas, tijm & walnoten
Appels plukken in de Betuwe
Sandwich rode bieten salade met feta en bosui
Pasta met spekjes en tomatensaus

Share15
Pin9
Tweet
24 Shares

Categorie: augustus, Blog, Borrel, Dessert, Diner, Drankjes, Featured, High Tea, juli, Koffie, Lactosevrij, Recept van de dag, september, Slider, Suikervrij, Tussendoortjes

Vorig bericht: « Gezonde pita broodjes van volkoren speltmeel maken
Volgend bericht: 3x de lekkerste fruit fool dessert recepten »

Lees Interacties

Geef een reactie Antwoord annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Welkom op mijn blog!

Hi, welkom op mijn food & lifestyle blog. Mijn naam is Ellen en ik deel hier alles over lekker eten. Ik laat je zien ...

Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Vegetarische recepten

Pasta met pompoen, feta en broodkruim

Recept voor pasta met pompoen, feta en broodkruim. Een heerlijk bordje gezond comfort food! Deze pasta met pompoen, feta en broodkruim. Door de pompoen vooraf te roosteren krijgt het een heerlijke smaak. Ik maakte het af met pesto en (zuurdesem) broodkruim. Een verrassend maar heerlijk bordje pasta;-)) Oh, ik gebruikte dit keer orecchiette pasta maar…

Lees verder »

Meer vega recepten

UITGELICHT

Winactie keukenmachine WMF KITCHENminis!

Winactie keukenmachine WMF KITCHENminis. Onlangs vertelde ik al dat er een te gekke winactie aan zou komen. Vandaag is het zover! Je maakt kans op zo’n prachtige keukenmachine van WMF. Dat zou toch een fantastisch begin van dit nieuwe jaar zijn? Zelf heb ik al een hele tijd zo’n geweldige WMF KITCHENminis en ben er…

Lees verder »

BBQ recepten

Gegrilde maiskipfilet met harissa

Recept voor gegrilde maiskipfilet met harissa. In een goede (het liefst biologische) kip investeren maakt echt uit! Want wat is zo’n maiskipfilet dan lekker. Helemaal als het bot en vel er nog aan zit want je behoudt dan de meeste smaak omdat de kip veel minder kans krijgt om uit te drogen. Op deze manier…

Lees verder »

Meer BBQ recepten

Tijdelijk gratis verzenden

Made by Ellen-Elke dag verrassend lekker eten

Recept van de dag

Vitello tonnato (hét originele recept)

Eerdere recepten van de dag »

Hotspots

Plantage Rococo – eco hotel & restaurant (landgoed Waterland)

Plantage Rococo – eco hotel & restaurant (landgoed Waterland). Plantage Rococo Plantage Vogelenzang heeft er een zusje bij. Het prachtig oude landgoed Waterland in Velsen-Zuid is sinds kort omgetoverd tot eco hotel & restaurant Plantage Rococo. Dus toen ik onlangs een afspraak had wist ik wel waar deze zou gaan plaats vinden;-)) Eerder had ik…

Lees verder »

WAT ETEN WE VANDAAG?

Pasta met pompoen, feta en broodkruim

Recept voor pasta met pompoen, feta en broodkruim. Een heerlijk bordje gezond comfort food! Deze pasta met pompoen, feta en broodkruim. Door de pompoen vooraf te roosteren krijgt het een heerlijke smaak. Ik maakte het af met pesto en (zuurdesem) broodkruim. Een verrassend maar heerlijk bordje pasta;-)) Oh, ik gebruikte dit keer orecchiette pasta maar…

Lees verder »

Kijk hier voor meer items

Footer

Over Ellen

Wanneer je met liefde voor de meest verse, locale en onbewerkte producten producten werkt, kun je zelfs met de meest eenvoudige ingrediënten, elke dag, gemakkelijk, iets heel lekkers maken. Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Instagram

madebyellencom

 2200    8069


  • Kerst 2020// Tja, wat zal ik zeggen. Ik was offline want ik merkte dat ik hier echt even behoefte aan had, even lekker coconen met m’n gezin. Even helemaal niks hoeven, gewoon niks. En helemaal niets was het eigenlijk niet eens want ik heb met kerst nog broden en bijna 300 kaneelbroodjes gebakken;-)) dus toen dat eenmaal klaar was, was ik ook even echt klaar. Moe maar zeer voldaan. Ik merk dat het bakken mij goed doet. Niet teveel in mijn hoofd maar juist met mijn handen iets creëren. Ik ervaar dat als iets zeer positiefs. En met een jaar
  • WINACTIE // Zou dit geen geweldig begin van het nieuwe jaar zijn? Van @wmf_nederland mag ik zo
  • Ik krijg veel vragen van jullie over het maken van een zuurdesem starter en het bakken van je eigen brood. Zo leuk! Ik maakte er samen met @wmf_nederland dit keer een video van;-) Hierin laat ik je precies zien welke stappen ik neem voor het maken van mijn mooie broden. Check de #linkinbio van @madebyellencom. En houd de blog goed in de gaten want er komt binnnenkort een te gekke winactie aan!
  • Doe jij al mee met deze te gekke winactie?! Je maakt nog een paar dagen kans op een prachtige keukenmachine van @wmf_nederland;-)) Het apparaat is net wat kleiner, waardoor het in elke keuken past en minder energie verbruikt. Maar op kwaliteit lever je niks in wat het is een krachtig en volwaardige keukenmachine. Doe snel mee op madebyellen.com en maak ook kans! #linkinbio @madebyellencom
  • Happy New Year! Vandaag het nieuwe jaar ingeluid met zelfgemaakte appelbeignets. Een goed begin toch? Ik wens jullie allemaal een heel fijn 2021 toe! Zorg goed voor elkaar en ik heb zin om jullie dit nieuwe jaar weer te inspireren met hele fijne gerechten;-)) #hello2021
  • Het eerste recept van 2021 is een feit. En wat voor één! Probeer ook eens deze verrassende pasta met pompoen, feta en broodkruim. Mmmm........ #linkinbio @madebyellencom

Nieuwsbrief

De nieuwste recepten wekelijks in je mailbox

Door je aan te melden op de nieuwsbrief ga je akkoord met mijn privacy policy

Copyright © 2021 · Made By Ellen - Privacy Policy

Made by Ellen’s kookboek nú zonder verzendkosten! Klik hier voor info & bestellen.


Made by Ellen-Elke dag verrassend lekker eten

0
Om je een nog betere site voor te schotelen, gebruik ik cookies en vergelijkbare technieken.OkNeeLees meer