• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Made by Ellen

created for you!

  • Over
    • Contact
    • Adverteren
  • Shop
    • Kookboek
    • Bakkerij
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Voorgerecht
    • Hoofdgerecht
    • Bijgerecht
    • Zoet
    • Vegetarisch
    • Tussendoortjes
    • Borrel
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Leftovers
    • Seizoen
    • Dieet
    • Recept van de dag
  • Inspiratie
    • Uitgelicht
    • Versiering
    • Traktaties
  • Hotspots
    • Coffee & Lunch
    • Restaurants
    • Events
    • Amsterdam
    • Arnhem
    • Bergen aan Zee
    • Den Bosch
    • Den Haag
    • Friesland
    • Gelderland
    • Groningen
    • Haarlem
    • Overijssel
    • Rotterdam
    • Texel
    • Utrecht
    • ’t Gooi
    • Waddeneilanden
    • Zeeland
  • Reizen
    • Nederland
    • Italie
    • Portugal
    • Sicilie
    • Spanje
    • Frankrijk
    • Oostenrijk
    • Duitsland
    • Engeland
    • Letland
    • Noorwegen
  • Video

Blini salade met zalm en geitenkaas

3 december 2018 By Ellen Reageer

Recept voor blini salade met zalm en geitenkaas.

Blini salade met zalm en geitenkaas made by ellen

Ben jij ook zo gek van zelfgemaakte blini met zalm, zure room en dille? Ik wel! Heerlijk als amuse natuurlijk maar ik wilde er wel eens een voorgerecht mee maken. Dat is deze heerlijke blini salade met zalm en geitenkaas geworden. Heerlijk! En een keertje net weer anders. Vind je niet?!

Recept blini salade met zalm en geitenkaas

Voor 4 personen – bereidingstijd: 20 minuten

5 from 1 reviews
Blini salade met zalm en geitenkaas
 
Print
Voorbereiding
20 minuten
Bereidingstijd
Totale tijd
20 minuten
 
Auteur: Ellen
Aantal personen: 4
Ingredienten
  • 12 zelfgemaakte blini's
  • 12 stukjes gerookte zalm
  • 1 eetlepel zure room
  • Paar takjes dille, alleen de blaadjes
  • Paar plukken sla
  • 1 zachte geitenkaas, met korst
  • 4 eetlepels pompoenpitten
  • Extra vergin olijfolie
  • Balsamico azijn
  • Zwarte peper en zeezout uit de molen
Instructies
  1. Doe de plukken sla in een grote kom.
  2. Meng 4 volle eetlepels olijfolie met 2 eetlepels balsamico azijn in een kommetje.
  3. Breng op smaak met peper en zout.
  4. Schenk het olie mengsel over de sla en hussel.
  5. Verdeel de plukken sla over de borden.
  6. Leg stukjes zalm op de blini's.
  7. Schep een beetje zure room op de zalm en maak af met plukjes dille.
  8. Verdeel de blini's over de sla.
  9. Leg stukjes geitenkaas tussen de blini's
  10. Schenk eventueel nog een klein beetje olijfolie over de geitenkaas.
  11. Verdeel de pompoenpitjes over de blini salade.
  12. Breng op smaak met peper en zout.
  13. Enjoy!
3.5.3251

TIPS

Hier vind je het recept voor zelfgemaakte blini’s. Ik maak deze graag met een beetje dille en citroen door het beslag. Heb je weinig tijd? Dan kun je eventueel ook kant-en-klare gebruiken. Hoewel zelfgemaakte blini’s wel echt heel erg lekker zijn.

Ben je met meer personen? Deze blini salade maak je ook heel makkelijk voor meerdere personen. Pas het blini recept hier gewoon even op aan. Halveer het blini recept of verdubbel het gewoon.

Heb je dit blini recept gemaakt? Laat me dan hieronder weten hoe het gegaan is. Meepraten op Facebook of Instagram kan ook. Tag #madebyellen zodat ik kan zien wat er zoal gemaakt wordt, vind ik leuk!

Blini salade met zalm en geitenkaas made by ellen

Gerelateerde posts:

Geroosterde bloemkoolsoep met gepofte knoflook, amandelen & citroen
Chocolade balletjes met havermout vlokken
Ben's delicious Dahl
Aspergequiche

Share18
Pin9
Tweet
27 Shares

Categorie: Blog, Diner, Favorieten, Featured, Fish, Kaas, Kerst, Koken, Lunch, Oud & Nieuw, Recept van de dag, Salades, Sinterklaas, Slider, Verjaardag, Vis Tags: blini, hapjes oud en nieuw recepten, kerst, Kidsproof, oud en nieuw, salade, vis, voorgerecht, zalm

Vorig bericht: « Funfetti cake recept
Volgend bericht: Brioche recept »

Lees Interacties

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Welkom op mijn blog!

Hi, welkom op mijn food & lifestyle blog. Mijn naam is Ellen en ik deel hier alles over lekker eten. Ik laat je zien ...

Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

UITGELICHT

Bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie

Recept voor bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie. Deze bladerdeeg hartige taart heeft een krokante korst en is lekker romig van binnen. Het is een eenvoudig te maken gerecht dat goed als plaattaart te maken is. Een hartige taart volop met groenten. Ik koos dit keer voor ene combinatie van prei en andijvie maar…

Lees verder »

WAT ETEN WE VANDAAG?

Restje rijst opbakken met groenten

Recept voor een restje rijst opbakken met groenten. Volgens mij heeft iedereen dat wel eens. Een restje rijst. Weggooien is zonde maar wat doe je dan met zo’n “lullig” bakje met een restje rijst? Vandaag laat ik je zien wat ik vorige week maakte met mijn restje rijst. Ook had ik nog een beetje zelfgemaakte…

Lees verder »

Kijk hier voor meer items

Vegetarische recepten

Paneermeel maken van oud brood

Recept voor paneermeel maken van oud brood. Zelf paneermeel maken is heel eenvoudig en smaakt erg lekker! Wat verder een groot voordeel is dat je zelf de maling van het paneermeel kan bepalen. Of je het nu heel fijn wilt of wat grover, het kan dan allemaal. En op deze manier krijgt je oude brood…

Lees verder »

Meer vega recepten

Hotspots

Zuurdesem bakkerij Made by Ellen (Haarlem, Vogelenzang, Hillegom e.o.)

Zuurdesem bakkerij Made by Ellen (Haarlem, Vogelenzang, Hillegom e.o.). Sinds corona is er hier wel wat veranderd. Naast het ontwikkelen en schrijven voor mijn blog ben ik tijdens de 1e lockdown begonnen met het bakken van mijn eigen zuurdesem broden. Al snel kwamen er verzoeken of ik het brood ook verkocht en voordat ik het…

Lees verder »

Recept van de dag

Paneermeel maken van oud brood

Eerdere recepten van de dag »

BBQ recepten

Bloemkool op de BBQ met saus

Recept voor bloemkool op de BBQ met saus. Deze bloemkoolroosjes rooster je op de BBQ, in de oven of in de pan. Wanneer de bloemkool na een paar minuten geroosterde plekken vertoont bestrijk je deze met de heerlijk eenvoudige saus op basis van sojasaus, harissa en een beetje bruine suiker. Nog even een paar minuten…

Lees verder »

Meer BBQ recepten

Mijn kookboek!

Made by Ellen-Elke dag verrassend lekker eten

Footer

Over Ellen

Wanneer je met liefde voor de meest verse, locale en onbewerkte producten producten werkt, kun je zelfs met de meest eenvoudige ingrediënten, elke dag, gemakkelijk, iets heel lekkers maken. Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Instagram

     


Nieuwsbrief

De nieuwste recepten wekelijks in je mailbox

Door je aan te melden op de nieuwsbrief ga je akkoord met mijn privacy policy

Copyright © 2022 · Made By Ellen - Privacy Policy

Made by Ellen’s kookboek of lekkers uit de micro bakkerij bestellen? Klik dan hier!


0