Recept voor bladerdeeg chipolata worstjes.
Zelf gebruik ik voor dit recept graag chipolata worstjes (vraag maar aan je slager) omdat deze kleine worstjes vaak veel smaak hebben. Deze worstjes worden uit de hand gegeten en zijn zowel geliefd bij kinderen als volwassenen. Wanneer je grotere chipolata worstjes vindt dan gebruik je wellicht iets meer bladerdeeg.
Recept bladerdeeg chipolata worstjes
Voor 12 worstjes – Voorbereidingstijd: 5 minuten – oventijd: 25 minuten (excl. 15 minuten rusttijd)
- 12 chipolata worstjes
- 2 vellen bladerdeeg (vriezer)
- 1 ei
- 2 eetlepels sesamzaadjes
- Haal de vellen bladerdeeg uit de vriezer en laat ontdooien.
- Snijd van elk vel bladerdeeg 6 stroken.
- Wikkel de stroken spiraalgewijs om de chipolata worstjes. Druk de uiteinde licht aan zodat het bladerdeeg vast blijft zitten.
- Plaats de in bladerdeeg gewikkelde worstjes voor 15 minuten in de vriezer.
- Verwarm je oven voor op 200 graden.
- Kluts in een kommetje met een vork het ei los.
- Haal de worstjes uit de vriezer en leg deze op een ovenplaat.
- Bestrijk met het ei.
- Plaats de ovenplaat voor ongeveer 25 minuten in de oven. Totdat het bladerdeeg goudbruin is en de worstjes gaar.
- Haal uit de oven en serveer op een schaal.
- Enjoy!
TIPS
Heb je dit recept voor bladerdeeg worstjes gemaakt? Laat me dan hieronder in een ‘comment’ weten hoe het gegaan is. Meepraten op Facebook kan natuurlijk ook.
Probeer ook eens deze heerlijke saucijzenbroodjes met gehakt en citroenschil. Erg lekker!
Gerelateerde berichten:
