• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Made by Ellen

created for you!

  • Over
    • Contact
    • Adverteren
  • Shop
    • Kookboek
    • Bakkerij
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Voorgerecht
    • Hoofdgerecht
    • Bijgerecht
    • Zoet
    • Vegetarisch
    • Tussendoortjes
    • Borrel
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Leftovers
    • Seizoen
    • Dieet
    • Recept van de dag
  • Inspiratie
    • Uitgelicht
    • Versiering
    • Traktaties
  • Hotspots
    • Coffee & Lunch
    • Restaurants
    • Events
    • Amsterdam
    • Arnhem
    • Bergen aan Zee
    • Den Bosch
    • Den Haag
    • Friesland
    • Gelderland
    • Groningen
    • Haarlem
    • Overijssel
    • Rotterdam
    • Texel
    • Utrecht
    • ’t Gooi
    • Waddeneilanden
    • Zeeland
  • Reizen
    • Nederland
    • Italie
    • Portugal
    • Sicilie
    • Spanje
    • Frankrijk
    • Oostenrijk
    • Duitsland
    • Engeland
    • Letland
    • Noorwegen
  • Video

Beebox maaltijdbox – onafhankelijke review

14 februari 2016 By Ellen 2 Reacties

Beebox maaltijdbox – onafhankelijke review

Beebox maaltijdbox – de laatste tijd komen de maaltijdboxen als paddestoelen uit de grond. Er is me dan ook al vaak gevraagd wat ik nou van die maaltijdboxen vindt en welke werkelijk de lekkerste is. Hier was ik ook wel benieuwd naar en daarom ben ik op onderzoek uitgegaan. In de komende dagen neem ik je mee in de wereld van de maaltijdboxen. Onafhankelijke reviews, anoniem gedaan en dus ook zelf betaald om zo tot een eigen oordeel te komen. Ik wilde vooral op smaak zitten en weten wat de meest smaakvolle maaltijdbox is. Waar krijg je de lekkerste recepten en de beste ingrediënten voor welke prijs. En waar loop je als consument eventueel tegen aan? Made by Ellen heeft 7 verschillende foodboxen met 3 standaardmaaltijden getest. Deze boxen hebben allemaal een landelijke dekking. Vandaag in deel 7 test ik de Beebox maaltijdbox. Lees je mee?

Maaltijdbox review Beebox

Beebox – “een box vol verse producten direct van de boer, wekelijks bij jou thuisbezorgd”

De Beebox maaltijdbox is de enige landelijke foodbox die we testen met een officieel Eko keurmerk. Naast dit keurmerk hebben ze ook het Internationale B-corporation keurmerk. Dit is een keurmerk die wordt toegekend aan maatschappelijke verantwoordelijke ondernemingen.

Beebox is een coöperatie van biologische boeren, consumenten en lokale ondernemers. Zij regelen de verkoop en distributie.

De Beebox maaltijdbox geeft aan dat alle producten die zij in de box bij je leveren voor 100% van Nederlandse bodem komt en in ieder geval voor 90% biologisch is waarbij drie van de vier versgroepen 100% biologisch is. De vis en non-food is minimaal 80% duurzaam. Ze durven te stellen dat ze met hun biologische assortiment iets goedkoper zijn dan de supermarkt. Dit checken ze zelf wekelijks.

1. De 1e indruk: we gaan bestellen en ontvangen de maaltijdbox

We bestellen de Beebox maaltijdbox makkelijk online zonder problemen. De minimale afname zijn 2 maaltijdboxen. Daarna kun je pauzeren of stoppen. Er zijn drie soorten boxen. De standaard ‘maaltijden’ box, de ‘Extra’ maaltijdbox met maaltijden en extra’s zoals brood, eieren en melk. En als derde heb je de ‘Leefstijl’ box met koolhydraatarme gerechten. Wij gaan voor de standaard box en bestellen deze wederom met 3 gerechten voor 2 personen.

We ontvangen de box! Het eerste wat ons opvalt is dat dit de eerste box is waarbij we de producten niet in karton geleverd krijgen maar in een kunststof krat.

Ook is het de enige box waarbij je geen recepten boekje meegeleverd krijgen maar deze online kunnen bekijken. Wel zit er een welkomstkaartje bij.

De maaltijdbox ziet er heel verzorgd uit en er zitten allemaal hele mooie en verse producten in. Een mooi, gevarieerd en royaal aanbod aan groenten! Ook best wat minder bekenden groenten die je zelf wellicht niet zo snel koopt. Zo zitten er rammenas, Soester knolletjes, meiraap, postelein en pastinaak maar verder ook hele doorgaande groenten zoals prei, rode kool en wortelen. We worden er blij van;-)

Beebox maaltijdbox - onafhankelijke review made by ellen

2. We gaan aan de slag!

De gerechten nemen allemaal ongeveer 40 á 45 minuten volgende het recept in beslag. Dit redden we met gemak.

De eerste avond gaan de voor de tarwepasta met gerookte vis (meerval 200 gram voor 2 p.p.), prei, zongedroogde tomaatjes en crème fraiche.

We proeven alvast een zongedroogde tomaat uit het bakje met rozemarijn en olie. We vinden de smaak oké maar niet echt super van de zongedroogde tomaatjes. Zelf zou ik deze niet in de winkel kopen.

Leuk dat de gerookte vis meerval is. Een vissoort waar je veel minder vaak over hoort. De vis smaakt lekker!

Ondanks dat we niet van de crème fraiche zijn smaakt het ons goed! En we vinden dit merk crème fraiche trouwens een hele lekkere. Heel creamy en zacht van smaak.

Het bijgerecht is een salade van postelein. De dressing die we maken is met een klein beetje bruine suiker. De salade smaakt er erg lekker bij. We hebben met een rode ui, de 2 prei, zongedroogde tomaatjes en 125 gram postelein het gevoel dat we genoeg groente hebben gehad, fijn!

Beebox maaltijdbox - onafhankelijke review made by ellenBeebox maaltijdbox - onafhankelijke review made by ellenHet 2e gerecht dat we eten is de quinoa met een stoofpot van geroerbakte vergeten groenten zoals de pastinaak, raapjes, rammenas en de knolletjes.

Zelf moeten we nog bouillon, knoflook en olie toevoegen.

De ui die we moeten gebruiken is helaas wat minder vers want die is van binnen helemaal door. We hebben zelf nog wel een ui.

Het geeft me wellicht een klein beetje het gevoel dat er nog iets had door had gemogen aan kruiden bijvoorbeeld maar de groenten smaken ons erg goed!!
Beebox maaltijdbox - onafhankelijke review made by ellenDe 3e dag maken we runder gehaktballetjes met een stampotje van aardappelen, rode kool, wortel en appel en wat jus. We hebben 216 gram gehakt en maken hier 4 gehaktballetjes van.

Zelf moeten we nog wat melk, kaneel en boter toevoegen. Ondanks dat we niet van fruit door ons eten houden past de appel hier goed bij. Het smaakt ons allemaal lekker!

De 3e dag maken we runder gehaktballetjes met een stampotje van rode kool en Soester knol. made by ellen

 

3. Nazorg

Na de eerste box geprobeerd te hebben proberen we de 2e ‘standaard’ box te vervangen voor een koolhydraatarme box. Dit lukt helaas niet omdat de volgende box al besteld is. Verder kunnen we zonder problemen de maaltijdbox nu meteen stop zetten.

4. Conclusie

Voor de ‘standaard’ Beebox maaltijdbox betaal je voor 3 maaltijden voor 2 personen €38,- De Beebox maaltijdbox is de enige met een Eko keurmerk. De Beebox heeft een mooi uitgebreid groenten aanbod in de maaltijdbox zitten. Allemaal van Nederlandse bodem. Je komt in ruime mate met minder bekende groenten in aanraking. Leuk om geïnspireerd te raken om eens andere gerechten te koken. Fijn dat er slechts 1 maaltijd met creme fraiche en een beetje suiker voorkwam. De gerechten smaakte ons echt prima en lekker!

Fijn dat er nagedacht wordt over duurzame handelingen. Een krat in plaats van een box die je bij de volgende maaltijd weer inlevert. Geen boekje maar online je recepten bekijken. Wellicht voor sommigen even wennen en op de site heb je bijvoorbeeld ook een kopje ‘no waste’. Hier krijg je tips wat je met je leftover groenten kan maken.

Morgen kom ik met mijn eind review en kun je zien hoe de Beebox maaltijdbox het ten opzichte van de andere foodboxen heeft gedaan. Lees je dan weer mee?

Op de hoogte blijven check dan uiteraard de blog en volg Made by Ellen ook op facebook voor de laatste updates!

En ben je benieuwd naar de eerdere maaltijdboxen die we getest hebben? Deze kun je hier vinden: Marley Spoon maaltijdbox, HelloFresh box,Mathijs Maaltijdbox, Allerhande box en de Krat, en de Streekbox.

print

Gerelateerde posts:

Kipballetjes met doperwten en pasta
Spaanse gehaktballetjes in tomatensaus
Fusilli in tomatensaus met spinazie en ricotta
Recept pompoensoep maken - VIDEO

Share68
Pin
Tweet
68 Shares

Categorie: Blog, Featured, Zelfgemaakt Tags: beebox, beebox maaltijdbox, beebox review, eten, Food, foodbox, hoofdgerecht, maaltijdbox, maaltijdbox review, recepten, vergelijking

Vorig bericht: « Gezonde lunch maken! Heerlijk & snel groente recept
Volgend bericht: Maaltijdbox review – uitslag landelijk onderzoek »

Lees Interacties

Reacties

  1. Ellen zegt

    15 februari 2016 om 19:04

    Beste Ellen

    Bedankt voor jouw vergelijkings onderzoek. Na jouw aankondiging dat je vandaag je ervaring met Bee Box zou delen, ben ik zelf al op onderzoek uitgegaan op hun site.

    Mij sprak de Bee Box mij onmiddelijk aan. Erg duidelijk en geloofwaardig zonder ongeloofwaardig te worden, wordt je verteld hoe en wat de Bee Box . Ik ben van plan om de Bee Box Extra te gaan proberen.
    Ben benieuwd hoe deze box erbij jouw onderzoek uit te voorschijn komt. Ik ben positief wat dat betreft.

    Zelf heb ik alleen ervaring met Hello Fresh en die vond ik niet zo geweldig.

    Beantwoorden
  2. Sandra zegt

    16 februari 2016 om 07:37

    Leuk weer in te lezen, ben heel erg benieuwd naar je eindoordeel-blogje!

    Beantwoorden

Geef een reactie Antwoord annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Welkom op mijn blog!

Hi, welkom op mijn food & lifestyle blog. Mijn naam is Ellen en ik deel hier alles over lekker eten. Ik laat je zien ...

Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Vegetarische recepten

Gevulde paprika met paella rijst, groente en feta kaas

Recept voor gevulde paprika met paella rijst, verse groente en feta kaas. Onlangs maakte ik deze gevulde paprika met paella rijst, boordevol verse groente en feta kaas. Toen ik de foto hiervan op mijn instagram deelde ontplofte de zaak zowat en kreeg ik veelvuldig van jullie het verzoek voor het recept. Ik snap dat ook…

Lees verder »

Meer vega recepten

UITGELICHT

Zuurdesem kaneelbroodjes

Recept voor zuurdesem kaneelbroodjes. De afgelopen tijd heb ik veel verzoeken gekregen om mijn zuurdesem kaneelbroodjes recept met je te delen. Tot op heden was ik hier nog niet klaar voor omdat het niet een eenduidig recept is omdat er voor zuurdesem ook veel gevoel bij komt kijken. Daarom deel ik vandaag het basis recept…

Lees verder »

BBQ recepten

Gegrilde maiskipfilet met harissa

Recept voor gegrilde maiskipfilet met harissa. In een goede (het liefst biologische) kip investeren maakt echt uit! Want wat is zo’n maiskipfilet dan lekker. Helemaal als het bot en vel er nog aan zit want je behoudt dan de meeste smaak omdat de kip veel minder kans krijgt om uit te drogen. Op deze manier…

Lees verder »

Meer BBQ recepten

Mijn kookboek!

Made by Ellen-Elke dag verrassend lekker eten

Recept van de dag

Zuurdesem kaneelbroodjes

Eerdere recepten van de dag »

Hotspots

Plantage Rococo – eco hotel & restaurant (landgoed Waterland)

Plantage Rococo – eco hotel & restaurant (landgoed Waterland). Plantage Rococo Plantage Vogelenzang heeft er een zusje bij. Het prachtig oude landgoed Waterland in Velsen-Zuid is sinds kort omgetoverd tot eco hotel & restaurant Plantage Rococo. Dus toen ik onlangs een afspraak had wist ik wel waar deze zou gaan plaats vinden;-)) Eerder had ik…

Lees verder »

WAT ETEN WE VANDAAG?

Gevulde paprika met paella rijst, groente en feta kaas

Recept voor gevulde paprika met paella rijst, verse groente en feta kaas. Onlangs maakte ik deze gevulde paprika met paella rijst, boordevol verse groente en feta kaas. Toen ik de foto hiervan op mijn instagram deelde ontplofte de zaak zowat en kreeg ik veelvuldig van jullie het verzoek voor het recept. Ik snap dat ook…

Lees verder »

Kijk hier voor meer items

Footer

Over Ellen

Wanneer je met liefde voor de meest verse, locale en onbewerkte producten producten werkt, kun je zelfs met de meest eenvoudige ingrediënten, elke dag, gemakkelijk, iets heel lekkers maken. Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Instagram

madebyellencom

 2211    8279


  • Family time! P.s. Dank voor al jullie geweldig lieve berichtjes en medeleven nav mijn vorige post
  • Het is een tijdje stil geweest op de blog & socials door het overlijden van mijn vader. En hoewel koken voor mijn familie troost geeft voelde ik er weinig voor om de gerechten die ik uit de losse pols maakte op papier te zetten laat staan deze te fotograferen. Maar vandaag ben ik weer terug op de blog met het favoriete recept van mijn vader; pasta aioli met garnalen ❤️ Check madebyellen.com voor dit super eenvoudige maar goddelijke recept of de link in bio
  • Vanavond maakte ik deze heerlijk gevulde paprika’s! Ik vroeg me direct na de eerste hap af waarom ik dit zo lang niet gemaakt had. Dit gerecht is namelijk zoooooo lekker! Met veel verse groenten en paella rijst. Laat weten als je interesse hebt voor het recept!
  • Dat je lekker aan het lezen bent en je dochter in één keer dit zelfgemaakte boterkoekje op je schoot legt;-)
  • M’n wereld staat stil...... Mijn fantastische vader is er niet meer
  • Op vele verzoek deel ik nu mijn recept voor zuurdesem kaneelbroodjes. Wil je liever zonder desem? Dan heb ik ook een ander recept voor je op de blog staan;-)) Dus als je zin hebt om nog iets met Pasen te doen...... fijne dagen allemaal!! #linkinbio

Nieuwsbrief

De nieuwste recepten wekelijks in je mailbox

Door je aan te melden op de nieuwsbrief ga je akkoord met mijn privacy policy

Copyright © 2021 · Made By Ellen - Privacy Policy

Made by Ellen’s kookboek of lekkers uit de micro bakkerij bestellen? Klik dan hier!


0