• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Made by Ellen

created for you!

  • Over
    • Contact
    • Adverteren
  • Kookboek
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Voorgerecht
    • Hoofdgerecht
    • Bijgerecht
    • Zoet
    • Vegetarisch
    • Tussendoortjes
    • Borrel
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Leftovers
    • Seizoen
    • Dieet
    • Recept van de dag
  • Inspiratie
    • Uitgelicht
    • Versiering
    • Traktaties
  • Hotspots
    • Coffee & Lunch
    • Restaurants
    • Events
    • Amsterdam
    • Arnhem
    • Bergen aan Zee
    • Den Bosch
    • Den Haag
    • Friesland
    • Gelderland
    • Groningen
    • Haarlem
    • Overijssel
    • Rotterdam
    • Texel
    • Utrecht
    • ’t Gooi
    • Waddeneilanden
    • Zeeland
  • Reizen
    • Nederland
    • Italie
    • Portugal
    • Sicilie
    • Spanje
    • Frankrijk
    • Oostenrijk
    • Duitsland
    • Engeland
    • Letland
    • Noorwegen
  • Video

BBQ stokbrood gevuld met kruidenboter & kaas

14 juni 2019 By Ellen Reageer

Recept voor BBQ stokbrood gevuld met kruidenboter & kaas.

BBQ stokbrood gevuld met kruidenboter & kaas, made by ellen

Zelf stokbrood met warme kruidenboter, knoflook en gesmolten kaas bereiden is zo ontzettend lekker! Dit kan uiteraard in de oven maar ik maakte er dit keer een BBQ stokbrood van. Heerlijk voor de borrel of als bijgerecht. Als je eenmaal zelf een stokbrood kruidenboter gemaakt hebt wil je echt nooit meer anders! Je eet dit stokbrood het liefst zodra deze van de barbeque komt en een heel klein beetje afgekoeld is.

Recept BBQ stokbrood gevuld met kruidenboter & kaas

Voor 4 tot 6 personen – voorbereidingstijd: 5 minuten – ongeveer 10 à 12 minuten

5 from 1 reviews
BBQ stokbrood gevuld met kruidenboter & kaas
 
Print
Voorbereiding
5 minuten
Bereidingstijd
10 minuten
Totale tijd
15 minuten
 
Auteur: Ellen
Aantal personen: 4
Ingredienten
  • 1 smakelijk afbakbrood
  • 180 gram goed smeltbare kaas, grof geraspt
  • 50 gram roomboter
  • 2 eetlepels fijngehakte platte peterselie
  • 1 teen knoflook, geperst
  • Zwarte peper en zeezout
Instructies
  1. Prep de BBQ en houd de helft vrij van kolen zodat je straks op indirect vuur kan gaan grillen.
  2. Steek de BBQ aan.
  3. Snijd het stokbrood ongeveer 25 keer goed in maar let wel op dat je het net niet doorsnijdt.
  4. Buig het brood overal eenbeetje zodat de afstand tussen de sneden iets groter worden.
  5. Laat de boter in een pannetje smelten en fruit hierin de geperste knoflook.
  6. Roer de fijngehakte peterselie erdoor en breng op smaak met peper en een beetje zout.
  7. Leg het stokboord op een stuk aluminiumfolie.
  8. Schenk de gesmolten kruidenboter over het stokbrood en zorg dat het er ook tussen komt te zitten.
  9. Stop de geraspte kaas overal royaal tussen en leg het stokbrood op de BBQ.
  10. Plaats een deksel op de barbeque en grill het stokbrood in ongeveer 10 à 12 minuten op indirect vuur. Totdat het stokbrood goudbruin is en alle kaas gesmolten.
  11. Haal het BBQ stokbrood van het rooster en serveer.
  12. Enjoy!
3.5.3251

TIPS

Bij ons waren de kolen al niet meer super heet waardoor het iets langer duurder (ongeveer 15 minuten) om het stokbrood mooi goudbruin te hebben en de kaas goed gesmolten. Houd het goed in de gaten dat het vooral niet te hard gaat. Op indirect BBQ/grillen is hier echt een must!

Ik gebruikte een stuk goed smeltbare geitenkaas die op moest maar je kan elk goed smeltbare kaas hiervoor gebruiken. Jongbelegen koekaas is bijvoorbeeld heel smakelijk en geschikt. Net wat jezelf lekker vindt.

Leg je het gevulde stokbrood in de oven? Houd dan de richtlijnen op de verpakking aan.

Bekijk ook eens dit overzicht met heerlijke groente gerechten voor de BBQ!

Heb je dit BBQ stokbrood recept gemaakt? Laat me dan hieronder in een ‘comment’ weten hoe het gegaan is. Meepraten op Facebook of Instagram kan ook. En tag mij met hastag #madebyellen als je een van mijn recepten hebt gemaakt, dat vind ik leuk!

BBQ stokbrood gevuld met kruidenboter & kaas, made by ellen

 

Gerelateerde posts:

Kerst borrelhapjes & tussendoortjes: 20x kerstrecepten
Vegetarische paella met gegrilde groenten
Schelpjespasta met spinazie
Hachee maken

Share108
Pin2K
Tweet
2K Shares

Categorie: augustus, Bbq, Bijgerecht, Borrel, Diner, Favorieten, Featured, Frans, Grillen, Hapjes, juli, juni, Kaas, Notenallergie, Oven, Recept van de dag, sandwiches, Sandwiches, september, Slider, Suikervrij, Vega, Vegetarisch, Verjaardag, x Leftovers, Zomer Tags: barbeque, bbq, borrel, brood, gevuld stokbrood, Kaas, Kidsproof, kruidenboter, stokbrood met kaas, vega, voorgerecht

Vorig bericht: « Salade met venkel en frisse ponzu saus met yuzu
Volgend bericht: Aardappelpakketjes met paddenstoelen & misoboter »

Lees Interacties

Geef een reactie Antwoord annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Welkom op mijn blog!

Hi, welkom op mijn food & lifestyle blog. Mijn naam is Ellen en ik deel hier alles over lekker eten. Ik laat je zien ...

Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Vegetarische recepten

Pithiviers recept voor vegetarisch hartig taartje

Pithiviers recept voor vegetarisch hartig taartje. De laatste tijd zie ik wereldwijd voortdurend de pithiviers taartjes voorbij komen. Dit zijn Franse hartige taartjes van bladerdeeg, uit de gelijkname plaats Pithiviers. Oorspronkelijk zijn deze Franse taartjes zoet of met vlees maar je ziet deze ook steeds vaker vegetarisch gemaakt worden. Dus toen ik over een leuk…

Lees verder »

Meer vega recepten

UITGELICHT

WMF KITCHENminis keukenmachine – winnaar bekend!

WMF KITCHENminis keukenmachine – winnaar bekend! Super leuk dat er zoveel mensen meededen met deze winactie in samenwerking met WMF Nederland. Ook zie ik dat heel veel van jullie al aan de slag zijn gegaan met het zuurdesembrood recept. Mocht je ook nieuwsgierig zijn? Je vindt het “stap-voor-stap” recept inclusief filmpje hier. En hoewel ik…

Lees verder »

BBQ recepten

Gegrilde maiskipfilet met harissa

Recept voor gegrilde maiskipfilet met harissa. In een goede (het liefst biologische) kip investeren maakt echt uit! Want wat is zo’n maiskipfilet dan lekker. Helemaal als het bot en vel er nog aan zit want je behoudt dan de meeste smaak omdat de kip veel minder kans krijgt om uit te drogen. Op deze manier…

Lees verder »

Meer BBQ recepten

Tijdelijk gratis verzenden

Made by Ellen-Elke dag verrassend lekker eten

Recept van de dag

Vitello tonnato (hét originele recept)

Eerdere recepten van de dag »

Hotspots

Plantage Rococo – eco hotel & restaurant (landgoed Waterland)

Plantage Rococo – eco hotel & restaurant (landgoed Waterland). Plantage Rococo Plantage Vogelenzang heeft er een zusje bij. Het prachtig oude landgoed Waterland in Velsen-Zuid is sinds kort omgetoverd tot eco hotel & restaurant Plantage Rococo. Dus toen ik onlangs een afspraak had wist ik wel waar deze zou gaan plaats vinden;-)) Eerder had ik…

Lees verder »

WAT ETEN WE VANDAAG?

Pithiviers recept voor vegetarisch hartig taartje

Pithiviers recept voor vegetarisch hartig taartje. De laatste tijd zie ik wereldwijd voortdurend de pithiviers taartjes voorbij komen. Dit zijn Franse hartige taartjes van bladerdeeg, uit de gelijkname plaats Pithiviers. Oorspronkelijk zijn deze Franse taartjes zoet of met vlees maar je ziet deze ook steeds vaker vegetarisch gemaakt worden. Dus toen ik over een leuk…

Lees verder »

Kijk hier voor meer items

Footer

Over Ellen

Wanneer je met liefde voor de meest verse, locale en onbewerkte producten producten werkt, kun je zelfs met de meest eenvoudige ingrediënten, elke dag, gemakkelijk, iets heel lekkers maken. Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Instagram

madebyellencom

 2206    8193


  • Dat je lekker aan het lezen bent en je dochter in één keer dit zelfgemaakte boterkoekje op je schoot legt;-)
  • Een romantisch pithiviers taartje voor 2 ❤️ Je vindt het recept voor dit Franse hartige taartje (vega) NU op de blog;-) #linkinbio
  • Nu op de blog! Een verzamelblog met maar liefst 35x smakelijke winterse gerechten;-)) Welke ga jij als eerste maken? #watetenwevandaag #wintersegerechten
  • Having fun! Genieten jullie ook zo van de sneeuw? Onze heidewachtel Nora vindt het geweldig (al zou je dat op deze foto wellicht niet zeggen, haha!) Ik smeer wel 3x per dag haar pootjes in met vaseline en na elke wandeling een lauw badje met water om al het ijs tussen haar tenen weg te krijgen. Maar wat vind ze de sneeuw geweldig. Wij allemaal trouwens. Mijn schaatsen staan al klaar. Zodra het kan wil ik tussen de weilanden hier over de slootjes rijden. Magisch lijkt me dat! Heb jij ook zo’n zin om straks lekker te gaan schaatsen?! ❄️
  • Kun jij ook zo genieten van een goede vitello tonnato? Vandaag deel ik dit smakelijke maar oh zo simpele recept op de blog. Super lekker als voorgerecht, bijgerecht of voor de lunch op een (ciabatta)broodje;-) Enjoy! #linkinbio @madebyellencom

Nieuwsbrief

De nieuwste recepten wekelijks in je mailbox

Door je aan te melden op de nieuwsbrief ga je akkoord met mijn privacy policy

Copyright © 2021 · Made By Ellen - Privacy Policy

Made by Ellen’s kookboek nú zonder verzendkosten! Klik hier voor info & bestellen.


Made by Ellen-Elke dag verrassend lekker eten

0