• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Made by Ellen

created for you!

  • Over
    • Contact
    • Adverteren
  • Shop
    • Kookboek
    • Bakkerij
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Voorgerecht
    • Hoofdgerecht
    • Bijgerecht
    • Zoet
    • Vegetarisch
    • Tussendoortjes
    • Borrel
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Leftovers
    • Seizoen
    • Dieet
    • Recept van de dag
  • Inspiratie
    • Uitgelicht
    • Versiering
    • Traktaties
  • Hotspots
    • Coffee & Lunch
    • Restaurants
    • Events
    • Amsterdam
    • Arnhem
    • Bergen aan Zee
    • Den Bosch
    • Den Haag
    • Friesland
    • Gelderland
    • Groningen
    • Haarlem
    • Overijssel
    • Rotterdam
    • Texel
    • Utrecht
    • ’t Gooi
    • Waddeneilanden
    • Zeeland
  • Reizen
    • Nederland
    • Italie
    • Portugal
    • Sicilie
    • Spanje
    • Frankrijk
    • Oostenrijk
    • Duitsland
    • Engeland
    • Letland
    • Noorwegen
  • Video

Baut is verhuisd en gaat verder als Baut Zuid

16 april 2015 By Ellen 3 Reacties

Enkele weken geleden sloot pop-up restaurant Baut aan de Wibautstraat haar deuren om vervolgens verder te gaan als Baut Zuid in de voormalig citroëngarage aan het Stadionplein in Amsterdam. En hoe!

Baut gaat verder als Baut Zuid

Aangezien ik laaiend enthousiast was over het voormalige restaurant aan de Wibautstraat van Michiel van der Erde (voorheen bij meerdere sterrenrestaurants gewerkt en voor het grote publiek sinds dit seizoen bekend van Masterchef Holland) kon ik het niet laten om heel snel een kijkje te gaan nemen op de nieuwe plek. Wow! Baut Zuid overtreft wel even het voormalige restaurant. Het eerder toch wel donkere studentikoos restaurant heeft plaats gemaakt voor een grote (ongeveer 1.000m2) prachtige en lichte ruimte; Baut Zuid. Ik ben echt onder de indruk met hoe weinig middelen (het is tenslotte een pop-up) ze dit zo leuk en creatief hebben aangepakt;-)

Baut is verhuisd en gaat nu verder als Baut Zuid made by ellen

Baut is verhuisd en gaat verder als Baut Zuid
Baut is verhuisd en gaat verder als Baut Zuid made by ellenOok het eten vond ik lekker en alles wat ik om me heen zag zag er ook goed uit. De broodjes waren super royaal en goed belegd.

Baut is verhuisd en gaat verder als Baut Zuid made by ellenBaut is verhuisd en gaat verder als Baut Zuid made by ellenBaut is verhuisd en gaat verder als Baut Zuid made by ellen

Echt yummie en de mooie kleurrijke salade met krokante kip die ik zelf had genomen smaakte ook erg goed. Voor mij had de kip wel heel iets krokanter gemogen maar de kip was van binnen nog heerlijk sappig en mals. De volgende keer bestel ik er de frietjes bij;-) Sowieso kom ik heel snel nog een keer terug om nog een keer wat uitgebreider te gaan eten. Maar het was in ieder geval een mooie (her)kennismaking!

Bij Baut Zuid kun je tot 1 oktober 7 dagen in de week terecht voor ontbijt, lunch, borrel en diner. Ik zou wel van te voren even reserveren.

En ook voor de mensen buiten Amsterdam is het een goede locatie. Het restaurant zit namelijk gevestigd op het Stadionplein 2 in Amsterdam, dichtbij de A10. Voor meer info check de site: Baut Zuid 

Na 1 oktober zal Baut Zuid weer terug gaan naar de Wibautstraat met weer een andere naam, nieuw concept en een geheel gerenoveerd pand.

P.S.

Ik weet dat wc’s en eten niet heel goed samen gaan maar leuke en grappige wc’s weet ik altijd wel te waarderen;

Baut is verhuisd en gaat verder als Baut Zuid made by ellenBaut is verhuisd en gaat verder als Baut Zuid made by ellen

print

Gerelateerde posts:

Pizza nachos
Gevulde portobello burger recept
Ice tea recept lekker, makkelijk en gezond
Tonijn recept Japans: verse tonijn bakken

Share26
Pin
Tweet4
30 Shares

Categorie: Amsterdam, Blog, Coffee & Lunch, Restaurants Tags: Amsterdam, baut, baut zuid, Made by Ellen, pop-up, Restaurant, review

Vorig bericht: « Culy Festival – 1e editie was een groot succes!
Volgend bericht: Makreelsalade recept met bieten en linzen »

Lees Interacties

Reacties

  1. Chloe Sterk zegt

    17 april 2015 om 11:44

    Ziet er super goed uit! Ik ga het eens proberen als ik weer in Amsterdam ben., X

    Beantwoorden
    • Ellen zegt

      20 april 2015 om 09:02

      Hi Chloe, You will love it!! Xx

      Beantwoorden
  2. Marte zegt

    26 mei 2015 om 23:51

    Leuk Ellen, thanks voor deze review! Ik ga er binnenkort dan toch ook maar eens langs 😉
    En toffe WC’s zijn ALTIJD goed!

    Beantwoorden

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Welkom op mijn blog!

Hi, welkom op mijn food & lifestyle blog. Mijn naam is Ellen en ik deel hier alles over lekker eten. Ik laat je zien ...

Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

WAT ETEN WE VANDAAG?

Panzanella salade met gegrilde groente en mozzarella

Recept voor panzanella salade met gegrilde groente, pesto en mozzarella. Panzanella Panzanella is een Italiaanse broodsalade. Deze maak je moet stevig, oud brood zoals zuurdesem of ciabatta. Heb je geen oud brood dan kun je het uiteraard ook met vers brood maken. Maar het idee van een panzanella is dat je er juist heel makkelijk…

Lees verder »

Kijk hier voor meer items

UITGELICHT

Help! De zomervakantie komt er weer aan

Help! De zomervakantie komt er weer aan. Zomervakantie Heerlijk! Het is weer bijna zomervakantie. De dagen dat het lang licht is en we niet echt een programma hebben. Er hoeven geen broodtrommels gevuld te worden, geen wekkers die gezet moeten worden. I love it! Wat ik er minder aan vind is dat we dit jaar…

Lees verder »

Vegetarische recepten

Spinazie lasagne met tomatensaus

Recept voor spinazie lasagne met tomatensaus. Zoals je wellicht weet run ik sinds een tijdje ook twee dagen in de week een micro bakkerij vanuit mijn eigen garage. Op die dagen maak ik vaak ook zuurdesem pizettes (kleine pizza’s). Hiervoor gebruik ik regelmatig mijn zelfgemaakte tomatensaus. Ik maak dan express een enorme hoeveelheid van de…

Lees verder »

Meer vega recepten

Hotspots

Zuurdesem bakkerij Made by Ellen (Haarlem, Vogelenzang, Hillegom e.o.)

Zuurdesem bakkerij Made by Ellen (Haarlem, Vogelenzang, Hillegom e.o.). Sinds corona is er hier wel wat veranderd. Naast het ontwikkelen en schrijven voor mijn blog ben ik tijdens de 1e lockdown begonnen met het bakken van mijn eigen zuurdesem broden. Al snel kwamen er verzoeken of ik het brood ook verkocht en voordat ik het…

Lees verder »

Recept van de dag

Pasta met pompoensaus

Eerdere recepten van de dag »

BBQ recepten

Bloemkool op de BBQ met saus

Recept voor bloemkool op de BBQ met saus. Deze bloemkoolroosjes rooster je op de BBQ, in de oven of in de pan. Wanneer de bloemkool na een paar minuten geroosterde plekken vertoont bestrijk je deze met de heerlijk eenvoudige saus op basis van sojasaus, harissa en een beetje bruine suiker. Nog even een paar minuten…

Lees verder »

Meer BBQ recepten

Mijn kookboek!

Made by Ellen-Elke dag verrassend lekker eten

Footer

Over Ellen

Wanneer je met liefde voor de meest verse, locale en onbewerkte producten producten werkt, kun je zelfs met de meest eenvoudige ingrediënten, elke dag, gemakkelijk, iets heel lekkers maken. Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Instagram

     


Nieuwsbrief

De nieuwste recepten wekelijks in je mailbox

Door je aan te melden op de nieuwsbrief ga je akkoord met mijn privacy policy

Copyright © 2022 · Made By Ellen - Privacy Policy

Made by Ellen’s kookboek of lekkers uit de micro bakkerij bestellen? Klik dan hier!


0