Babyccino recept: Kinderkoffie maken & wat is het precies?

Babyccino recept – al eens gehoord van een babyccino?! Het leverde mij een vriendschap op. Mijn Australische vriendin Bridget heb ik leren kennen bij een koffietentje in het dorp. Zij bestelde voor haar zoon een babyccino en trots zette de eigenaar een cappuccino voor haar mannetje neer, in kinderformaat. Na de eerste slok proestte hij het uit en keek verschrikt naar zijn moeder om te vertellen dat er echte koffie in deze kinderkoffie zat. Aangezien haar Nederlands toen nog gering was en de eigenaar niet goed snapte wat zij bedoelde was het contact tussen haar en mij snel gelegd.

Ondanks dat deze meneer niet wist wat een babyccino is, weten steeds meer mensen dit in Nederland wel. De kinderkoffie is een fenomeen afkomstig uit Australië dat verder al enige tijd in landen als Amerika, Canada en Engeland bestaat en nu ook z’n opmars maakt in Nederland. In het buitenland staat de kinderkoffie al steevast op de menukaart en ook bij ons begint dit te komen.

De babyccino is een kleine beker met opgeklopte melk en daarmee kun je eindeloos variëren. Zelf maak ik regelmatig babyccino’s thuis en maak deze af met een klein beetje gezeefde cacaopoeder en/of een snufje kaneel. Je kunt er bijvoorbeeld ook eetbare decoraties of siroop overheen doen om het af te maken (maar dit is voor die hele kleintjes eigenlijk helemaal niet nodig). Reken maar dat de kinderen het lekker vinden!

Voor een babyccino – voorbereidingstijd:2 minuten – bereidingstijd:3 minuten

Ingrediënten

• Melk
• Cacaopoeder
• Eventueel kaneel
• Extra: sjabloon om figuurtjes te maken

Recept babyccino coffee

Klop de melk schuimig.

Schenk de opgeklopte melk in een sjieke koffiebeker. Hoe deftiger hoe moeder en echte de kinderen het vaak vinden.

Strooi er een beetje cacaopoeder overheen en eventueel kaneel.

Maak voor jezelf een echte cappuccino.

Enjoy!

TIPS

Mijn kinderen zijn nu 6 en 8 en drinken zo nu en dan nog steeds heel graag deze kinderkoffie. We maken hier altijd een heel gezellig momentje samen van. Hun lievelings kinderkoffie is opgeklopte melk met cacaopoeder én kaneel.

Als de kinderen kleiner zijn kun je ook heel goed een kleiner kopje gebruiken. Het gaat bij kinderen vaak om het idee dat ze ook ‘koffie’ mogen. Dit wordt vaak als heel speciaal ervaren.

Meestal strooi ik er gewoon heel snel even wat cacao of kaneel overheen maar wil je een keer je extra uitsloven dan is een vormpje in de melk wel super leuk. Je hebt hier uiteraard speciale sjablonen voor maar ik gebruik er gewoon een ‘post-it’ sticker in hart of stervorm voor.

Heb je dit recept een keer gemaakt? Laat het me hieronder weten, ik ben benieuwd! Meepraten op facebook kan natuurlijk ook.