Recept voor Aziatische sla wraps met gerookte makreel.
Oh la la! Deze Aziatische sla wraps zijn ontzettend lekker, super makkelijk te maken en ook nog eens heel gezond. Daar houden we wel van, toch?
Recept Aziatische sla wraps met gerookte makreel
Voor 10 sla wraps – bereidingstijd: 10 minuten
- 1 krop little gem sla of 10 andere sla blaadjes
- 225 gram gerookte makreel, schoongemaakt
- 1 teentje knoflook, gepeld en fijngehakt
- 1 cm geraspte verse gember zonder schil
- ½ rode peper, fijngehakt
- 1 theelepel vissaus
- 1 volle theelepel sesamolie
- 1 limoen
- 1 volle eetlepel koriander
- Snijd het strookje van de krop sla en haal de slablaadjes los.
- Spoel onder koud water schoon en dep met een schone theedoek droog.
- Doe de makreel in een kom en voeg de gember, knoflook en rode peper toe.
- Schenk de vissaus en sesamolie erbij.
- Halveer de limoen en knijp deze boven de makreel uit. Pas op voor eventuele pitjes.
- Schep de verse koriander erdoor en breng op smaak met peper en zout.
- Leg de sla blaadjes op een grote schaal.
- Verdeel het makreelmengsel over de slablaadjes.
- Serveer eventueel met wat gekookte rijst.
- Enjoy!
TIPS
Vind je de smaken wellicht iets te intens? Schep er dan eventueel een theelepel honing door.
Ben je gek van makreel? Dan moet je deze makreel salade ook beslist eens proeven. En deze bietensalade met makreel en ei is ook heerlijk. En deze noodlesoep met makreel maak je ook in een handomdraai. Oh, en had ik het al over deze makreelbitterbal gehad met gepofte knoflook mayonaise? Oke, ik zal nu ophouden!
Heb jij dit recept geprobeerd? Laat me dit dan hieronder weten. Meepraten op Facebook kan ook. Deel je een foto van van dit gerecht op Instagram? Tag #madebyellen dan, dat vind ik leuk!
Geef een antwoord