• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Made by Ellen

created for you!

  • Over
    • Contact
    • Adverteren
  • Shop
    • Kookboek
    • Bakkerij
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Voorgerecht
    • Hoofdgerecht
    • Bijgerecht
    • Zoet
    • Vegetarisch
    • Tussendoortjes
    • Borrel
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Leftovers
    • Seizoen
    • Dieet
    • Recept van de dag
  • Inspiratie
    • Uitgelicht
    • Versiering
    • Traktaties
  • Hotspots
    • Coffee & Lunch
    • Restaurants
    • Events
    • Amsterdam
    • Arnhem
    • Bergen aan Zee
    • Den Bosch
    • Den Haag
    • Friesland
    • Gelderland
    • Groningen
    • Haarlem
    • Overijssel
    • Rotterdam
    • Texel
    • Utrecht
    • ’t Gooi
    • Waddeneilanden
    • Zeeland
  • Reizen
    • Nederland
    • Italie
    • Portugal
    • Sicilie
    • Spanje
    • Frankrijk
    • Oostenrijk
    • Duitsland
    • Engeland
    • Letland
    • Noorwegen
  • Video

Appeltaart bladerdeeg roosjes – video recept

8 augustus 2015 By Ellen 3 Reacties

Video recept voor appeltaart bladerdeeg roosjes.

appeltaart bladerdeeg roosjes

In een van de hotels op Sicilie kregen we bij het ontbijt de mooiste appeltaart bladerdeeg roosjes die ik ooit gezien had. Naast dat deze erg mooi waren smaakten ze ook erg lekker. Van buiten knapperig bladerdeeg en van binnen met abrikozenjam. Natuurlijk moest ik hier het fijne van weten en ben ik op onderzoek uitgegaan daar op Sicilie. Nu deel ik heel graag dit recept met je;-))

En het goede nieuws is dat ook jij deze prachtige appeltaart bladerdeeg roosjes kan maken. Bekijk hieronder de video om te zien hoe makkelijk het is:

Recept appeltaart bladerdeeg roosjes

Voor 6 appeltaart roosjes – voorbereidingstijd: 20 minuten – oventijd: 20 á 25 minuten

5 from 1 reviews
Appeltaart bladerdeeg roosjes - video recept
 
Print
Voorbereiding
20 minuten
Bereidingstijd
20 minuten
Totale tijd
40 minuten
 
Auteur: Ellen
Aantal personen: 6
Ingredienten
  • 1 pakje bladerdeeg, vers
  • 3 eetlepels abrikozenjam
  • 2 eetlepels water
  • 1 a 2 appels
  • Heet water
  • sap van ½ citroen
  • Poedersuiker
Instructies
  1. Verwarm de oven voor op 175 graden.
  2. Was de appels en verwijder het klokhuis.
  3. Halveer de appel in de lengte en snijd de appel met een dunschiller in hele dunne plakjes.
  4. Leg de appelplakjes in een kom en schenk het citroensap er overheen.
  5. Voeg het hete water toe zodat alle appelplakjes onder water staan.
  6. Rol het bladerdeeg uit en rek deze heel iets uit met je handen.
  7. Niet teveel anders scheurt het deeg.
  8. Snijd het bladerdeeg in de lengte in 6 gelijke delen.
  9. Meng in een kommetje de abrikozenjam met 2 eetlepels water en bestrijk alle 6 stroken bladerdeeg royaal in met de jam.
  10. Wanneer de appelplakjes voor ongeveer 10 á 15 minuten in het water hebben gelegen zijn ze zacht en daardoor flexibel geworden.
  11. Je moet de appelplakjes losjes kunnen oprollen zonder dat de appel scheurt.
  12. Giet de appelplakjes af en leg deze over de lengte van het bladerdeeg dakpansgewijs over elkaar. Zorg ervoor da de appel iets boven het bladerdeeg uitsteken zodat je het deeg straks in de lengte kunt opvouwen.
  13. Bekijk hiervoor eventueel de video nog een keertje. Daarop kun je het duidelijk zien.
  14. Rol het bladerdeeg in de lengte losjes op zodat de appel op z'n plek blijft zitten.
  15. Druk aan het einde het bladerdeeg ietsje aan zodat het roosje niet meer terug kan rollen.
  16. Plaats de roos in een ingevette (muffin) bakplaat.
  17. Wanneer je ze allemaal opgerold hebt plaats je de bakplaat voor ongeveer 25 minuten in de oven. Totdat de roosjes goudbruin en gaar zijn.
  18. Let tijdens het bakken erop dat de appelrandjes niet te snel verkleuren/ verbranden.
  19. Wanneer je denkt dat het toch te snel gaat kun je de roosjes met wat aluminiumfolie afdekken.
  20. Wanneer de appeltaartjes klaar zin haal je deze uit de oven en laat iets afkoelen.
  21. Haal de appeltaart roosjes uit de vorm en leg op een schaal.
  22. Bestrooi de taartjes met een poedersuiker.
  23. Enjoy!
3.5.3226

 

TIPS

Deze appelplaattaart is ook een aanrader!

Video credits:

http://www.grafischontwerpsloot.nl

Wilt je als eerste op de hoogte zijn van mijn nieuwe video’s? Meld je dan nu gratis aan op mijn youtube kanaal;-)) Hope to see you there!

Appeltaart bladerdeeg roosjes - video recept made by ellenappeltaart bladerdeeg roosjesAppeltaart bladerdeeg roosjes - video recept made by ellen

print

Gerelateerde posts:

Aziatische sla wraps met gerookte makreel
Vega enchiladas met avocado en kaas
Hoera, mijn blog bestaat een jaar!!
Onze verbouwing tips - het hoeft allemaal niet zó perfect!

Share102
Pin223
Tweet2
327 Shares

Categorie: Bakken, Blog, Dessert, Favorieten, Featured, High Tea, Italiaans, Koffie, Sweets, Tussendoortjes, Verjaardag, Video Tags: appel, bladerdeeg, dessert, Kidsproof, recept, Sweets, taart, toetje, Video, youtube

Vorig bericht: « Paksoi recept en hoe te snijden en bereiden
Volgend bericht: Gevulde portobello burger recept »

Lees Interacties

Reacties

  1. Emma zegt

    22 augustus 2015 om 11:40

    Wauw, prachtig Ellen!

    Beantwoorden
    • Ellen zegt

      26 augustus 2015 om 11:18

      Dank je Emma!

      Beantwoorden
  2. Marjolein zegt

    11 september 2015 om 16:45

    Mijn taartjes zien er echt fantastisch uit. Iedereen is zwaar onder de indruk! Ik heb natuurlijk niet verteld hoe gemakkelijk het is. Alweer zo’n toprecept. Dankjewel !

    Beantwoorden

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Welkom op mijn blog!

Hi, welkom op mijn food & lifestyle blog. Mijn naam is Ellen en ik deel hier alles over lekker eten. Ik laat je zien ...

Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

WAT ETEN WE VANDAAG?

Bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie

Recept voor bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie. Deze bladerdeeg hartige taart heeft een krokante korst en is lekker romig van binnen. Het is een eenvoudig te maken gerecht dat goed als plaattaart te maken is. Een hartige taart volop met groenten. Ik koos dit keer voor ene combinatie van prei en andijvie maar…

Lees verder »

Kijk hier voor meer items

UITGELICHT

Bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie

Recept voor bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie. Deze bladerdeeg hartige taart heeft een krokante korst en is lekker romig van binnen. Het is een eenvoudig te maken gerecht dat goed als plaattaart te maken is. Een hartige taart volop met groenten. Ik koos dit keer voor ene combinatie van prei en andijvie maar…

Lees verder »

Vegetarische recepten

Bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie

Recept voor bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie. Deze bladerdeeg hartige taart heeft een krokante korst en is lekker romig van binnen. Het is een eenvoudig te maken gerecht dat goed als plaattaart te maken is. Een hartige taart volop met groenten. Ik koos dit keer voor ene combinatie van prei en andijvie maar…

Lees verder »

Meer vega recepten

Hotspots

Zuurdesem bakkerij Made by Ellen (Haarlem, Vogelenzang, Hillegom e.o.)

Zuurdesem bakkerij Made by Ellen (Haarlem, Vogelenzang, Hillegom e.o.). Sinds corona is er hier wel wat veranderd. Naast het ontwikkelen en schrijven voor mijn blog ben ik tijdens de 1e lockdown begonnen met het bakken van mijn eigen zuurdesem broden. Al snel kwamen er verzoeken of ik het brood ook verkocht en voordat ik het…

Lees verder »

Recept van de dag

Pasta met pompoensaus

Eerdere recepten van de dag »

BBQ recepten

Bloemkool op de BBQ met saus

Recept voor bloemkool op de BBQ met saus. Deze bloemkoolroosjes rooster je op de BBQ, in de oven of in de pan. Wanneer de bloemkool na een paar minuten geroosterde plekken vertoont bestrijk je deze met de heerlijk eenvoudige saus op basis van sojasaus, harissa en een beetje bruine suiker. Nog even een paar minuten…

Lees verder »

Meer BBQ recepten

Mijn kookboek!

Made by Ellen-Elke dag verrassend lekker eten

Footer

Over Ellen

Wanneer je met liefde voor de meest verse, locale en onbewerkte producten producten werkt, kun je zelfs met de meest eenvoudige ingrediënten, elke dag, gemakkelijk, iets heel lekkers maken. Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Instagram

     


Nieuwsbrief

De nieuwste recepten wekelijks in je mailbox

Door je aan te melden op de nieuwsbrief ga je akkoord met mijn privacy policy

Copyright © 2022 · Made By Ellen - Privacy Policy

Made by Ellen’s kookboek of lekkers uit de micro bakkerij bestellen? Klik dan hier!


0