• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Made by Ellen

created for you!

  • Over
    • Contact
    • Adverteren
  • Shop
    • Kookboek
    • Bakkerij
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Voorgerecht
    • Hoofdgerecht
    • Bijgerecht
    • Zoet
    • Vegetarisch
    • Tussendoortjes
    • Borrel
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Leftovers
    • Seizoen
    • Dieet
    • Recept van de dag
  • Inspiratie
    • Uitgelicht
    • Versiering
    • Traktaties
  • Hotspots
    • Coffee & Lunch
    • Restaurants
    • Events
    • Amsterdam
    • Arnhem
    • Bergen aan Zee
    • Den Bosch
    • Den Haag
    • Friesland
    • Gelderland
    • Groningen
    • Haarlem
    • Overijssel
    • Rotterdam
    • Texel
    • Utrecht
    • ’t Gooi
    • Waddeneilanden
    • Zeeland
  • Reizen
    • Nederland
    • Italie
    • Portugal
    • Sicilie
    • Spanje
    • Frankrijk
    • Oostenrijk
    • Duitsland
    • Engeland
    • Letland
    • Noorwegen
  • Video

Appelbeignets maken – makkelijk recept om zelf te maken

30 december 2016 By Ellen Reageer

Recept appelbeignets maken

Appelbeignets maken - makkelijk recept om zelf te maken, made by ellen

Voor dit recept heb je geen frituurpan nodig. Je maakt deze appelbeignets op basis van bloem en bruisend water. Ze zijn lekker fris, hebben een dun beslag laagje en zijn veel lichter dan de oliebol. Het is een heel makkelijk recept en een feestelijk hapje voor Oud & Nieuw. Maar ook als nagerecht met een bolletje ijs.

Voor 15 stuks – voorbereidingstijd: 20 minuten – baktijd: 25 minuten

5 from 1 reviews
Appelbeignets maken
 
Print
Voorbereiding
20 minuten
Bereidingstijd
25 minuten
Totale tijd
45 minuten
 
Auteur: Ellen
Aantal personen: 15 stuks
Ingredienten
  • 4 appels, zoals goudrenetten
  • 2 eetlepels kaneel
  • Kneepje citroensap
  • 150 gram bloem
  • ½ theelepel bakpoeder
  • Snuf zout
  • 1 eetlepel vanille extract
  • 150 gram koolzuurhoudend water, zoals spa rood
  • 1 liter zonnebloemolie
  • Poedersuiker
Instructies
  1. Schil de appels en verwijder het klokhuis.
  2. Snijd de appels in ongeveer 6 plakken van ongeveer 1 cm.
  3. Besprenkel een klein beetje citroensap over de appelschijven.
  4. Strooi kaneel over de appels.
  5. Doe de bloem samen met het bakpoeder en zout in een kom.
  6. Schenk er de vanille extract en beetje bij beetje bruisend water bij totdat je een glad beslag hebt. Voeg indien nodig een heel klein beetje extra water toe maar zorg ervoor dat je een dik beslag blijft houden. Laat het beslag even staan.
  7. Verhit de zonnebloemolie in een stevige pan tot 175 graden.
  8. Dompel 4 schijven appels in het beslag, laat uitlekken en voorzichtig in de olie glijden.
  9. Bak de appelschijven in ongeveer 2 minuten. Draai ze met een spatel om en bak ze nog een paar seconden.
  10. Haal de appelbeignets met een spatel uit de olie en laat uitlekken op keukenpapier.
  11. Serveer met poedersuiker.
  12. Enjoy!
3.5.3226

TIPS

Probeer ook eens dit recept voor heerlijke oliebollen.

Heb je dit recept gemaakt? Laat me hieronder in een ‘comment’ weten hoe het gegaan is. Ik ben benieuwd! Meepraten op facebook kan natuurlijk ook.

Appelbeignets maken - makkelijk recept om zelf te maken, made by ellen

print

Gerelateerde posts:

Zongedroogde tomaten tapenade met feta
Recept wonton met maitake paddestoel en choisam (vega)
Baut is verhuisd en gaat verder als Baut Zuid
Worteltaart recept met roomkaas topping

Share9
Pin11
Tweet
20 Shares

Categorie: Bakken, Blog, Borrel, Dessert, Diner, Featured, Halal, Hapjes, Hollands, Lactosevrij, Notenallergie, Oud & Nieuw, Suikervrij, Sweets, Tussendoortjes, Verjaardag Tags: beslag, bloem, dessert, Fruit, hapjes, kinderen, oud en nieuw, snack, tussendoortje

Vorig bericht: « Quiche Lorraine recept met spekjes, room & gruyere kaas
Volgend bericht: Eten Oudejaarsavond! Feestelijke recepten Oud & Nieuw »

Lees Interacties

Geef een reactie Antwoord annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Welkom op mijn blog!

Hi, welkom op mijn food & lifestyle blog. Mijn naam is Ellen en ik deel hier alles over lekker eten. Ik laat je zien ...

Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Vegetarische recepten

Gevulde paprika met paella rijst, groente en feta kaas

Recept voor gevulde paprika met paella rijst, verse groente en feta kaas. Onlangs maakte ik deze gevulde paprika met paella rijst, boordevol verse groente en feta kaas. Toen ik de foto hiervan op mijn instagram deelde ontplofte de zaak zowat en kreeg ik veelvuldig van jullie het verzoek voor het recept. Ik snap dat ook…

Lees verder »

Meer vega recepten

UITGELICHT

Zuurdesem kaneelbroodjes

Recept voor zuurdesem kaneelbroodjes. De afgelopen tijd heb ik veel verzoeken gekregen om mijn zuurdesem kaneelbroodjes recept met je te delen. Tot op heden was ik hier nog niet klaar voor omdat het niet een eenduidig recept is omdat er voor zuurdesem ook veel gevoel bij komt kijken. Daarom deel ik vandaag het basis recept…

Lees verder »

BBQ recepten

Gegrilde maiskipfilet met harissa

Recept voor gegrilde maiskipfilet met harissa. In een goede (het liefst biologische) kip investeren maakt echt uit! Want wat is zo’n maiskipfilet dan lekker. Helemaal als het bot en vel er nog aan zit want je behoudt dan de meeste smaak omdat de kip veel minder kans krijgt om uit te drogen. Op deze manier…

Lees verder »

Meer BBQ recepten

Mijn kookboek!

Made by Ellen-Elke dag verrassend lekker eten

Recept van de dag

Zuurdesem kaneelbroodjes

Eerdere recepten van de dag »

Hotspots

Plantage Rococo – eco hotel & restaurant (landgoed Waterland)

Plantage Rococo – eco hotel & restaurant (landgoed Waterland). Plantage Rococo Plantage Vogelenzang heeft er een zusje bij. Het prachtig oude landgoed Waterland in Velsen-Zuid is sinds kort omgetoverd tot eco hotel & restaurant Plantage Rococo. Dus toen ik onlangs een afspraak had wist ik wel waar deze zou gaan plaats vinden;-)) Eerder had ik…

Lees verder »

WAT ETEN WE VANDAAG?

Gevulde paprika met paella rijst, groente en feta kaas

Recept voor gevulde paprika met paella rijst, verse groente en feta kaas. Onlangs maakte ik deze gevulde paprika met paella rijst, boordevol verse groente en feta kaas. Toen ik de foto hiervan op mijn instagram deelde ontplofte de zaak zowat en kreeg ik veelvuldig van jullie het verzoek voor het recept. Ik snap dat ook…

Lees verder »

Kijk hier voor meer items

Footer

Over Ellen

Wanneer je met liefde voor de meest verse, locale en onbewerkte producten producten werkt, kun je zelfs met de meest eenvoudige ingrediënten, elke dag, gemakkelijk, iets heel lekkers maken. Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Instagram

madebyellencom

 2211    8274


  • Het is een tijdje stil geweest op de blog & socials door het overlijden van mijn vader. En hoewel koken voor mijn familie troost geeft voelde ik er weinig voor om de gerechten die ik uit de losse pols maakte op papier te zetten laat staan deze te fotograferen. Maar vandaag ben ik weer terug op de blog met het favoriete recept van mijn vader; pasta aioli met garnalen ❤️ Check madebyellen.com voor dit super eenvoudige maar goddelijke recept of de link in bio
  • Vanavond maakte ik deze heerlijk gevulde paprika’s! Ik vroeg me direct na de eerste hap af waarom ik dit zo lang niet gemaakt had. Dit gerecht is namelijk zoooooo lekker! Met veel verse groenten en paella rijst. Laat weten als je interesse hebt voor het recept!
  • Family time! P.s. Dank voor al jullie geweldig lieve berichtjes en medeleven nav mijn vorige post
  • Dat je lekker aan het lezen bent en je dochter in één keer dit zelfgemaakte boterkoekje op je schoot legt;-)
  • M’n wereld staat stil...... Mijn fantastische vader is er niet meer
  • Op vele verzoek deel ik nu mijn recept voor zuurdesem kaneelbroodjes. Wil je liever zonder desem? Dan heb ik ook een ander recept voor je op de blog staan;-)) Dus als je zin hebt om nog iets met Pasen te doen...... fijne dagen allemaal!! #linkinbio

Nieuwsbrief

De nieuwste recepten wekelijks in je mailbox

Door je aan te melden op de nieuwsbrief ga je akkoord met mijn privacy policy

Copyright © 2021 · Made By Ellen - Privacy Policy

Made by Ellen’s kookboek of lekkers uit de micro bakkerij bestellen? Klik dan hier!


0