• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Made by Ellen

created for you!

  • Over
    • Contact
    • Adverteren
  • Shop
    • Kookboek
    • Bakkerij
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Voorgerecht
    • Hoofdgerecht
    • Bijgerecht
    • Zoet
    • Vegetarisch
    • Tussendoortjes
    • Borrel
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Leftovers
    • Seizoen
    • Dieet
    • Recept van de dag
  • Inspiratie
    • Uitgelicht
    • Versiering
    • Traktaties
  • Hotspots
    • Coffee & Lunch
    • Restaurants
    • Events
    • Amsterdam
    • Arnhem
    • Bergen aan Zee
    • Den Bosch
    • Den Haag
    • Friesland
    • Gelderland
    • Groningen
    • Haarlem
    • Overijssel
    • Rotterdam
    • Texel
    • Utrecht
    • ’t Gooi
    • Waddeneilanden
    • Zeeland
  • Reizen
    • Nederland
    • Italie
    • Portugal
    • Sicilie
    • Spanje
    • Frankrijk
    • Oostenrijk
    • Duitsland
    • Engeland
    • Letland
    • Noorwegen
  • Video

Affogato ijs met espresso, cacao & salted caramel

23 september 2017 By Ellen Reageer

Recept voor Affogato ijs met espresso & salted caramel.

Affogato ijs met espresso & salted caramel

Houd jij net als ik super veel van ijs en goede koffie? Dan is dit toetje ook beslist iets voor jou!

Affogato komt uit Italie en is eigenlijk niks anders dan een bolletje ijs met een shot goede espresso. Maar omdat je dit altijd nog lekkerder kan maken heb ik een aantal elementen toegevoegd. Probeer het maar eens! Cacao, een schepje salted caramel met geroosterde amandelen en voor degene die nog een stapje verder wilt gaan schenkt zichzelf nog een beetje likeur erbij. Mmmmm…….. Dit is een gevaarlijk toetje aangezien ik het elke dag wel zou willen eten;-)

Recept affogato ijs met espresso & salted caramel

Voor 4 personen – voorbereidingstijd: 5 minuten – kooktijd: 3 minuten

5 from 1 reviews
Affogato ijs met espresso & salted caramel
 
Print
Voorbereiding
5 minuten
Bereidingstijd
3 minuten
Totale tijd
8 minuten
 
Auteur: Ellen
Aantal personen: 4
Ingredienten
  • 4 bolletjes vanille ijs
  • 1 eetlepel cacao
  • 4 shots espresso
  • 4 eetlepels salted caramel
  • 25 gram geroosterde amandelen (met de bruine schil), fijngehakt
  • Eventueel scheutje likeur, zoals Licor 43
Instructies
  1. Schep 4 bolletjes vanille ijs op een bordje.
  2. Strooi de cacao over de bolletjes en plaats het ijs direct terug in de vriezer.
  3. Wanneer je de salted caramel net klaar hebt roer je de fijngehakte amandelen erdoor.
  4. Zet even apart om af te laten koelen.
  5. Haal de bolletjes ijs uit de vriezer en verdeel over 4 glaasjes of kommetjes.
  6. Schenk de espresso over het ijs en vervolgens eventueel een scheutje likeur.
  7. Schep op elk bolletje een kleine eetlepel salted caramel met amandelen.
  8. Serveer direct.
  9. Enjoy!
3.5.3226

TIPS

Hoe beter het ijs en de espresso is hoe lekkerder het toetje zal worden.

Je kan ook andere likeuren toevoegen zoals Amaretto.

Heb je dit recept gemaakt? Laat me dan hieronder weten hoe het gegaan is. Meepraten op Facebook kan ook.

Check ook eens deze ijs sandwich met zelfgemaakte pindakaas koekjes & karamel.

Affogato ijs met espresso & salted caramel

 

BewarenBewaren

BewarenBewaren

BewarenBewaren

print

Gerelateerde posts:

No bake monchoutaart met citroen en bastognekoek
Banana bread recept met havermout en choco
Plaattaart met appel, kaneel & amandelen
Forel op bbq grillen

Share25
Pin22
Tweet
47 Shares

Categorie: Blog, Dessert, Diner, Featured, High Tea, Italiaans, Slider, Sweets, Verjaardag Tags: diner, ijs, karamel, koffie, nagerecht, toetje

Vorig bericht: « Cannelloni met gehakt, tomatensaus & kaas uit de oven
Volgend bericht: Spitskoolstamppot met kaas »

Lees Interacties

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Welkom op mijn blog!

Hi, welkom op mijn food & lifestyle blog. Mijn naam is Ellen en ik deel hier alles over lekker eten. Ik laat je zien ...

Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

WAT ETEN WE VANDAAG?

Bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie

Recept voor bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie. Deze bladerdeeg hartige taart heeft een krokante korst en is lekker romig van binnen. Het is een eenvoudig te maken gerecht dat goed als plaattaart te maken is. Een hartige taart volop met groenten. Ik koos dit keer voor ene combinatie van prei en andijvie maar…

Lees verder »

Kijk hier voor meer items

UITGELICHT

Bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie

Recept voor bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie. Deze bladerdeeg hartige taart heeft een krokante korst en is lekker romig van binnen. Het is een eenvoudig te maken gerecht dat goed als plaattaart te maken is. Een hartige taart volop met groenten. Ik koos dit keer voor ene combinatie van prei en andijvie maar…

Lees verder »

Vegetarische recepten

Bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie

Recept voor bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie. Deze bladerdeeg hartige taart heeft een krokante korst en is lekker romig van binnen. Het is een eenvoudig te maken gerecht dat goed als plaattaart te maken is. Een hartige taart volop met groenten. Ik koos dit keer voor ene combinatie van prei en andijvie maar…

Lees verder »

Meer vega recepten

Hotspots

Zuurdesem bakkerij Made by Ellen (Haarlem, Vogelenzang, Hillegom e.o.)

Zuurdesem bakkerij Made by Ellen (Haarlem, Vogelenzang, Hillegom e.o.). Sinds corona is er hier wel wat veranderd. Naast het ontwikkelen en schrijven voor mijn blog ben ik tijdens de 1e lockdown begonnen met het bakken van mijn eigen zuurdesem broden. Al snel kwamen er verzoeken of ik het brood ook verkocht en voordat ik het…

Lees verder »

Recept van de dag

Pasta met pompoensaus

Eerdere recepten van de dag »

BBQ recepten

Bloemkool op de BBQ met saus

Recept voor bloemkool op de BBQ met saus. Deze bloemkoolroosjes rooster je op de BBQ, in de oven of in de pan. Wanneer de bloemkool na een paar minuten geroosterde plekken vertoont bestrijk je deze met de heerlijk eenvoudige saus op basis van sojasaus, harissa en een beetje bruine suiker. Nog even een paar minuten…

Lees verder »

Meer BBQ recepten

Mijn kookboek!

Made by Ellen-Elke dag verrassend lekker eten

Footer

Over Ellen

Wanneer je met liefde voor de meest verse, locale en onbewerkte producten producten werkt, kun je zelfs met de meest eenvoudige ingrediënten, elke dag, gemakkelijk, iets heel lekkers maken. Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Instagram

     


Nieuwsbrief

De nieuwste recepten wekelijks in je mailbox

Door je aan te melden op de nieuwsbrief ga je akkoord met mijn privacy policy

Copyright © 2022 · Made By Ellen - Privacy Policy

Made by Ellen’s kookboek of lekkers uit de micro bakkerij bestellen? Klik dan hier!


0